kotelettstrang
1Kotelettstrang — Rippenstück, bzw. Kotelettstrang mit Nacken und Filet vom Schwein Rippenstück (Roastbeef) vom Rind Als Rippenstück, Rücken, Karbonade, Karree oder Kotelettstrang (nur beim Schwein) …
2Karbonade — Rippenstück, bzw. Kotelettstrang mit Nacken und Filet vom Schwein Rippenstück (Roastbeef) vom Rind Als Rippenstück, Rücken, Karbonade, Karree oder Kotelettstrang (nur beim Schwein) …
3Rippenstück — Rippenstück, bzw. Kotelettstrang mit Nacken und Filet vom Schwein Rippenstü …
4Kotelett — Stielkotelett vom Schwein Lenden oder Lummerkotelett vom …
5Rippchen — Stielkotelett vom Schwein Lenden oder Lummerkotelett vom Schwein …
6Frankfurter Rippchen — mit Sauerkraut, Kartoffelbrei und Senf Frankfurter Rippchen sind eine traditionelle Spezialität der Hessischen Küche, werden jedoch auch in anderen Regionen gegessen und dort als Rippchen oder Rippli bezeichnet. Es handelt sich um gepökeltes… …
7Hammelfleisch — rohe Lammkotletts mit Rosmarin und Ingwer geröstetes Lamm Lammfleisch, Hammelfleisch und Schaffleisch (regional Schöpsernes) bezeichnet das Fle …
8Lammfleisch — Rohe Lammkoteletts mit Rosmarin und Ingwer …
9Rippsche mit Kraut — Frankfurter Rippchen mit Sauerkraut, Kartoffelbrei und Senf Frankfurter Rippchen sind eine traditionelle Spezialität der Hessischen Küche, werden jedoch auch in anderen Regionen gegessen und dort als Rippchen oder Rippli bezeichnet. Es handelt… …
10Schaffleisch — rohe Lammkotletts mit Rosmarin und Ingwer geröstetes Lamm Lammfleisch, Hammelfleisch und Schaffleisch (regional Schöpsernes) bezeichnet das …
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