karrageen

  • 1Karrageen — Carrageen (auch: Carragaheen, Karrageen oder Karragheen; englisch Carrageenan) ist eine Sammelbezeichnung für eine Gruppe langkettiger Kohlenhydrate (Polysaccharide), die wie die ähnlichen Substanzen Agar Agar oder Alginat in den Zellen… …

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  • 2Karrageen — Kar|ra|geen 〈n. 11; unz.〉 = Irländisches Moos; oV Carrageen, Karragheen [nach dem Ort Carragheen in Irland] * * * Kar|ra|geen , Kar|ra|gheen, das; [s] [nach dem irischen Ort Carragheen]: getrocknete Rotalgen nördlicher Meere, die u. a. als… …

    Universal-Lexikon

  • 3Karrageen — Kar|ra|ge|en 〈n.; Gen.: s od. ; Pl.: unz.〉 Rotalgen der Nordseeküste (Irländisches Moos), die als reizlinderndes Mittel dienen: Chondrus crispus; oV [Etym.: nach dem Ort Carragheen in Irland] …

    Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • 4Karrageen — D✓Kar|ra|geen, Kar|ra|gheen [... ge:n ], das; [s] <nach dem irischen Ort Carrageen [ kɛrəgi:n]> (ein Heilmittel aus getrockneten Algen) …

    Die deutsche Rechtschreibung

  • 5Ballaststoffe — sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Polysaccharide, also Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Sie können durch die Enzyme im Dünndarm nicht zerlegt und vom Stoffwechsel daher nicht direkt… …

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  • 6Faserstoffe — Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Polysaccharide, also Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Sie können durch die Enzyme im Dünndarm nicht zerlegt und vom Stoffwechsel daher… …

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  • 7Nahrungsfaser — Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Polysaccharide, also Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Sie können durch die Enzyme im Dünndarm nicht zerlegt und vom Stoffwechsel daher… …

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  • 8Carrageen — Car|ra|geen 〈n. 11〉 = Karrageen * * * Carrageen   [nach dem Ort Carragheen bei Waterford, Irland] das, (s), Carraghen, Karrageen, Karraghe …

    Universal-Lexikon

  • 9Ballaststoff — Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche Nahrungsbestandteile, meist Polysaccharide, also Kohlenhydrate, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Sie kommen unter anderem in Getreide, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten und in geringen …

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  • 10Carragaheen — Carrageen (auch: Carragaheen, Karrageen oder Karragheen; englisch Carrageenan) ist eine Sammelbezeichnung für eine Gruppe langkettiger Kohlenhydrate (Polysaccharide), die wie die ähnlichen Substanzen Agar Agar oder Alginat in den Zellen… …

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