kalbfleisch
91GVFI — International AG Unternehmensform Aktiengesellschaft Gründung 1947 Unternehmenssitz Basel, Schweiz Unternehmensleitung …
92Garnitur (Küche) — Als Garnitur (im 17. Jahrhundert aus französisch garniture, „Verzierung“ entlehnt) wird küchensprachlich die Beilage oder Sauce eines Gerichtes, die Füllung einer Teigpastete oder die Einlage einer Suppe bezeichnet. Es gibt mehrere hundert… …
93Gehacktes — Rinderhackfleisch Industrielle Hackfleischproduktion Hackfleisch, auch Gehacktes, Gewiegtes, Faschiertes oder Haschee, ist mehr oder weniger fein gehacktes, grob entsehntes Muskelfleisch ohne jede weitere Beigabe. Heute wird es nicht mehr …
94Gelnhäuser Tageblatt — Beschreibung deutsche Tageszeitung Verlag Gelnhäuser Tageblatt Verlagsgesellschaft mbH Co KG Erstausgabe 6. Januar 1833 …
95Grillwürste — Dieser Artikel oder Absatz stellt die Situation in Deutschland dar. Hilf mit, die Situation in anderen Ländern zu schildern …
96Hirnwurst — Gelbwurst oder Hirnwurst ist eine bayerische Brühwurst aus feinem, magerem und nur mild gewürztem Brät aus Schweinefleisch, fettem Speck und auch Rind oder Kalbfleisch, das nicht gepökelt (umgerötet) wurde. Sie hat daher eine blass weißliche bis… …
97Kalbsleberwurst — Geräucherte Leberwurst Herstellung von Leberwurst in Berlin (1948) Leberwurst ist eine streichfähige, teilweise auch schnittfeste …
98Kalziferol — Strukturformel Allgemeines Trivialname Vitamin D3 Andere Namen Cholecalciferol …
99Kebap — Kebab (türkisch für „gegrilltes oder gebratenes Fleisch“ von gleichbedeutend arabisch كباب kabāb) steht für: ursprünglich Kalbfleisch in rechteckige Stücke geschnitten und gegrillt gegrilltes Fleisch im Orient im Deutschen eine Kurzbezeichnung… …
100Kebbeh Nayeh — Kebbeh Nayyeh, auch Kibbeh Nayyeh oder Kibbe Nayé, (arabisch كبة نية . Kebbeh bedeutet „Kugel“, Nayyeh „roh“) ist ein besonderes Fleischgericht der libanesischen Küche. Es wird als arabisches Tatar bezeichnet. Grundlage ist rohes Lamm oder… …
