jus de groseille
101Kissel — de groseilles rouges Le kissel (en russe : кисель ; on prononce kissiél’ ) est une soupe sucrée aux fruits, qui constitue un dessert traditionnel en Europe orientale et septentrionale. Il est confectionné à partir de jus de fruit sucré …
102rafle — 1. rafle [ rafl ] n. f. • fin XVIe; « jeu de dés où d un seul coup on peut enlever toutes les mises » XIVe; « racloir » XIIIe; all. Raffel, de raffen « emporter vivement » 1 ♦ Vieilli Action de piller, de rafler. ⇒ razzia. « Mariette s était… …
103Applejack — L’applejack est une boisson alcoolisée produite à partir de pommes. Elle remonte à la période où les États Unis étaient une colonie anglaise. Elle est fabriquée à partir de la concentration de cidre brut, par distillation fractionnée à très basse …
104Arak (boisson) —  Ne doit pas être confondu avec Arrack (boisson). Pour les articles homonymes, voir Arak …
105Calvados (alcool) — Pour les articles homonymes, voir Calvados et Calva. Une bouteille de compiegne. Le calvados (appelé familièrement « calva ») est une eau de vie d origine …
106Chambertin — 47°12′40.57″N 4°57′53.07″E / 47.2112694, 4.9647417 …
107Chicha (boisson) — Pour les articles homonymes, voir chicha la boisson.  Ne doit pas être confondu avec chicha morada. La chicha, ak a en quechua, est une boisson andine que l on trouve notamment en Équateur, Pérou, Bolivie, Venezuela, et …
108Cognac (eau-de-vie) — Pour les articles homonymes, voir Cognac. Cognac …
109Cointreaupolitan — Le Cointreaupolitan est un cocktail à base de Cointreau. Préparation Dans un shaker, frapper les ingrédients dans l ordre suivant avec 5 ou 6 glaçons : 5 cl de Cointreau 3 cl de jus de canneberge 2 cl de jus de citron. Servir dans un Verre à …
110Confiture — de gigérines, dites mérévilles dans le Comtat Venaissin La confiture est une confiserie obtenue, de façon générale, en faisant cuire dans une bassine certains fruits, éventuellement dénoyautés et coupés en morceaux, avec un poids équivalent de… …
