haricot

  • 1haricot — [ ariko ] n. m. • 1596; a. fr. harigoter « couper en morceaux », du frq. °hariôn I ♦ Ragoût (de mouton). Un haricot de mouton. II ♦ (1651; fèves de haricot « de ragoût » 1642) 1 ♦ Plante herbacée (légumineuses papilionacées), originaire d… …

    Encyclopédie Universelle

  • 2haricot — 1. (ha ri co ; le t ne se prononce jamais et ne se lie pas) s. m. Haricot de mouton, ragoût fait avec du mouton coupé en morceaux des pommes de terre et des navets. •   Il faudra de ces choses dont on ne mange guère et qui rassasient d abord ;… …

    Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • 3*haricot — ● haricot nom masculin (ancien français harigoter, couper en morceaux, du francique harijôn) Vieux. Haricot de mouton, autre nom du navarin. ● haricot (expressions) nom masculin (ancien français harigoter, couper en morceaux, du francique… …

    Encyclopédie Universelle

  • 4haricot — UK [ˈhærɪˌkəʊ] / US [ˈherɪˌkoʊ] or haricot bean UK / US noun [countable] Word forms haricot : singular haricot plural haricots a small white bean that you usually buy in dried form and cook in water …

    English dictionary

  • 5haricot — HARICOT. s. m. Espece de ragoust fait ordinairement avec du mouton & des navets. Manger un haricot, un bon haricot. On appelle, Haricots, ou febves de haricot, De petites feveroles blanches, ou rayées de differentes couleurs, qui viennent… …

    Dictionnaire de l'Académie française

  • 6Haricot — Har i*cot (h[a^]r [ e]*k[ o]; F. [.a] r[ e] k[ o] ), n. [F.] 1. A ragout or stew of meat with beans and other vegetables. [1913 Webster] 2. The ripe seeds, or the unripe pod, of the common string bean ({Phaseolus vulgaris}), used as a vegetable.… …

    The Collaborative International Dictionary of English

  • 7Haricot — (franz., spr. arikó), Bohne, besonders Schminkbohne (Phaseolus vulgaris). H. de mouton (auch bloß H.), Ragout von Hammelfleisch mit Rüben etc. »Hôtel des haricots« nannte der Pariser Volkswitz die Arreststube der Nationalgarde, angeblich eine… …

    Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • 8Haricot — (frz. ariko), die weiße Bohne …

    Herders Conversations-Lexikon

  • 9haricot — ► NOUN ▪ a variety of French bean with small white seeds, which can be dried and used as a vegetable. ORIGIN French, perhaps from Aztec ayacotli …

    English terms dictionary

  • 10haricot — [har′i kō΄] n. [Fr < harigoter, to cut to pieces < ? MDu * harigod, sharp tool < haren, to sharpen + god, a tool] 1. a highly seasoned stew of lamb or mutton and vegetables 2. [altered (infl. by the stew) < ? Nahuatl ayecotli, bean]… …

    English World dictionary