gros vin
101oenéléon — (è né lé on) s. m. Terme de pharmacie. Mélange de gros vin et d huile, dont on faisait des fomentations. ÉTYMOLOGIE Termes grecs signifiant vin et huile …
102teindre — (tin dr ) v. a. Je teins, tu teins, il teint, nous teignons, vous teignez, ils teignent ; je teignais ; je teignis ; je teindrai ; je teindrais ; teins, teignons ; que je teigne, que nous teignions ; que je teignisse ; teint ; teignant.… …
103teindre — TEINDRE. v. a. Faire prendre à une estoffe ou à quelque autre chose une couleur differente de celle qu elle avoit, en la plongeant dans une liqueur preparée dont elle s imbibe. Teindre du fil, de la soye, de la toile, du drap &c. Teindre en laine …
104Galimafre — Galimafré Bobèche et Galimafré au boulevard du Temple, d’après une gravure anonyme. Auguste Guérin, dit Galimafré est un paradiste français ayant exercé ses talents principalement sous l’Empire et la Restauration. Galimafré est indissociable de… …
105Galimafré — Bobèche et Galimafré au boulevard du Temple, d’après une gravure anonyme. Auguste Guérin, dit Galimafré est un paradiste français ayant exercé ses talents principalement sous l’Empire et la Restauration. Galimafré est indissociable de son… …
106Sauce a la pauvre homme — Sauce à la pauvre homme Une sauce à la pauvre homme est une sauce froide, faite avec de l eau, du sel et de la ciboule[1]. Nom donné à divers apprêts de viande de desserte servis avec une sauce faite d un roux (primitivement à base de chapelure… …
107Sauce à la pauvre homme — Une sauce à la pauvre homme est une sauce froide, faite avec de l eau, du sel et de la ciboule[1]. Nom donné à divers apprêts de viande de desserte servis avec une sauce faite d un roux (primitivement à base de chapelure blonde), déglacée au… …
108bassine — [ basin ] n. f. • v. 1500; de bassin 1 ♦ Bassin large et profond servant à divers usages domestiques ou industriels. Une bassine de cuivre. Spécialt Récipient de cuisine assez grand, souvent de forme circulaire, destiné à contenir un liquide.… …
109pimper — ⇒PIMPER, verbe A. Empl. intrans., pop., rare. Pimper des prunelles. Regarder effrontément. Des poivrots, le coude sur le zinc, riaient au nez des petites avec des yeux fripés et des mâchoires violies par le gros vin. Céline fit bouffer sa jupe et …
110austère — (ô stê r ) adj. 1° Qui a une saveur âpre et astringente. Le coing a une saveur austère. 2° Fig. Sévère moralement. Un homme austère. Mener une vie austère. Une austère vertu. • Jeûne austère, RAC. Esth. I, 3. • Combien voit on de gens… …
