gros sel
11SEL — s. m. Substance plus ou moins dure, sèche, friable, soluble dans l eau, et composée de petites parties qui agissent sur l organe du goût. Il se dit, dans l usage ordinaire, Du sel qui se trouve mêlé avec l eau de la mer, et qui reste après l… …
12Sel alimentaire — Pour les articles homonymes, voir Sel. Cristaux de sel en gros plan Le sel de table ou sel alimentaire ou sel de cuisine, est composé essentiellement de chlorure de sodium. Il …
13SEL — n. m. Chlorure de sodium, substance sèche, friable, soluble dans l’eau, que l’on extrait de la mer, de sources salées, de mines, et dont on se sert surtout pour assaisonner les aliments. Sel gris, sel blanc. Gros sel. Sel fin. Sel marin. Sel… …
14sel — I. SEL. s. m. Eau de la mer, ou de certaines sources coagulées par le Soleil ou par le feu, qui sert pour assaisonner les viandes, ou les preserver de corruption. Sel gris. sel blanc. gros sel. sel commun. sel gabelé. il y a des sels plus acres… …
15sel — nm. : SÂ nf. (Aillon V., Albanais.001, Albertville.021, Annecy, Arvillard, Bellecombe Bauges, Chambéry, Cordon.083, Doucy Bauges, Montagny Bozel.026, Praz Arly, Samoëns, Saxel, Thônes.004, Vallée des Arves), châ (Juvigny.008), sâle (Macôt Plagne) …
16Sel colore — Sel coloré Le sel coloré est une activité manuelle pour enfants. Une première étape consiste à colorer le sel, soit à l aide de gros marqueurs sur une feuille d aluminium, soit avec de la craie préalablement réduite en poudre dans un bol. Une… …
17Sel marin — Marais salants Les marais salants (le terme « marais salants » est toujours au pluriel) ou salines sont un ensemble de bassins de faible profondeur, appelés carreaux, dans lesquels est récolté le sel, obtenu par évaporation de l eau de… …
18Sel de bore — Le sel de bore est un produit chimique à base de borax. Il est utilisé dans le domaine pharmaceutique, pour la conservation des aliments dans certains pays, pour la résistance au feu de certains matériaux de construction ou encore comme… …
19Gros rouge — Vin rouge Un verre de vin rouge Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle[1]. Le temps plus ou moins long de cette fermentation vari …
20Sel coloré — Le sel coloré est une activité manuelle pour enfants. Une première étape consiste à colorer le sel, soit à l aide de gros marqueurs sur une feuille d aluminium, soit avec de la craie préalablement réduite en poudre dans un bol. Une fois le sel… …
