griller une
111Nyakwana — Epená Epená est une poudre à priser hallucinogène utilisée en Amérique du Sud : sur le cours supérieur de l Orénoque, au Venezuela, ainsi que le long des affluents au nord du Rio Negro, au Brésil. Selon les ethnies, la composition, l usage… …
112Paricá — Epená Epená est une poudre à priser hallucinogène utilisée en Amérique du Sud : sur le cours supérieur de l Orénoque, au Venezuela, ainsi que le long des affluents au nord du Rio Negro, au Brésil. Selon les ethnies, la composition, l usage… …
113Yákee — Epená Epená est une poudre à priser hallucinogène utilisée en Amérique du Sud : sur le cours supérieur de l Orénoque, au Venezuela, ainsi que le long des affluents au nord du Rio Negro, au Brésil. Selon les ethnies, la composition, l usage… …
114Boutifar — Boutifarres blanche et noire servies en une assiette pour l apéritif. La botifarra ou boutifarre catalane est un gros intestin de porc farci de viande maigre de porc avec des épices. Elle peut être crue ou ensuite cuite. Selon le type, elle peut… …
115Cauchois — Le cauchois est une variété de parler normand utilisée dans le pays de Caux, partie du département de Seine Maritime. Les Histouères de Thanase Pèqueu, publié à Rouen en 1933. Le pays de Caux est l un des derniers bastions de la langue normande… …
116Gouvix — 49° 02′ 10″ N 0° 18′ 09″ W / 49.0361111111, 0.3025 …
117Grillade — Brochettes de mouton grillées. La grillade, qui au sens premier du terme constitue l action de griller, connait quatre sens en cuisine : C est la façon de cuisiner certains morceaux de viande (bœuf, porc, mouton, chèvre, volailles...) ou de… …
118Boutifarre — Boutifarres blanche et noire servies en une assiette pour l apéritif. La botifarra ou boutifarre catalane est un gros intestin de porc farci de viande maigre de porc avec des épices. Elle peut être crue ou ensuite cuite. Selon le type, elle peut… …
119bifteck — [ biftɛk ] n. m. • 1806; beef steks 1735; angl. beefsteak « tranche de bœuf » ♦ Tranche de bœuf grillée ou destinée à l être. ⇒ steak. Un bifteck dans le filet, dans la bavette. Des biftecks hachés. Par ext. Bifteck de cheval. Loc. fam. Gagner… …
120braise — 1. braise [ brɛz ] n. f. • breze XIIe; germ. occid. °brasa ♦ Matière incandescente qui ne jette plus de flammes (cf. Charbons ardents). Cuire, griller de la viande sur la braise. Souffler sur la braise, les braises. Par métaph. Des yeux de braise …
