griller
41brochette — [ brɔʃɛt ] n. f. • 1393; « pointe acérée » v. 1180; de broche 1 ♦ Petite broche servant à faire rôtir ou griller de petits morceaux d aliments. ⇒ hâtelet. Rognons en brochette. Par ext. Les morceaux embrochés. Brochette de mouton (⇒ chachlik,… …
42cuire — [ kɥir ] v. <conjug. : 38> • Xe fig.; lat. pop. °cocere, de coquere I ♦ V. tr. 1 ♦ (XIe) Rendre (un aliment) propre à l alimentation par une forte chaleur qui transforme la consistance, le goût (⇒ cuisson) …
43graillon — 1. graillon [ grajɔ̃ ] n. m. • 1808; var. de craillon, de crailler « cracher », rad. germ. °krakk ♦ Fam. et vulg. Crachat épais. ⇒ mollard. graillon 2. graillon [ grajɔ̃ ] n. m. • 1642; région. grailler « griller » 1 ♦ Plur. Morceaux …
44grésiller — 1. grésiller [ grezije ] v. impers. <conjug. : 1> • v. 1120; de grésil ♦ Rare Il grésille : il y a du grésil. ⇒ grêler. grésiller 2. grésiller [ grezije ] v. intr. <conjug. : 1> • 1398; altér. de grediller, var. région. de griller,… …
45steak — [ stɛk ] n. m. • 1894; mot angl. ♦ Anglic. Tranche de bœuf grillée. ⇒ bifteck; chateaubriand, 1. pavé, tournedos. Un steak dans le filet. Steak frites, avec des frites. Steak salade. Un steak saignant, bleu, à point. Steak haché (⇒ hamburger) .… …
46toast — [ tost ] n. m. • XIXe; toste 1750; mot angl. « pain grillé », et fig. au sens 1; de l a. fr. toster « griller » du lat. tostus, p. p. de torrere « griller » → torréfier 1 ♦ Action (fait de lever son verre) ou discours par quoi l on propose de… …
47toasteur — [ tostɶr ] n. m. • 1959; toaster 1926; angl. toaster, de to toast « (faire) griller » ♦ Ustensile électrique pour griller les toasts. ⇒ grille pain. ● toaster ou toasteur nom masculin (anglais toaster ou français to …
48touron — [ turɔ̃; turɔn ] n. m. • 1595 torron; esp. turron, du lat. torrere « griller » ♦ Confiserie aux amandes, aux noisettes, sorte de nougat très tendre. « je mangeais des pavés de touron et de pâte de coing » (Beauvoir). ● touron nom masculin… …
49toaster — ● toaster ou toasteur nom masculin (anglais toaster ou français toast) Grille pain. toasteur ou toaster n. m. (Cour. au Québec.) Rare Grille pain. ⇒TOASTER, verbe I. [Corresp. à toast I] Vx. Porter un toast, des toasts en l …
50grillage — 1. (gri lla j , ll mouillées, et non griya j ) s. m. 1° Action de griller ; résultat de cette action. 2° Opération de métallurgie qui consiste à faire passer le minerai par plusieurs feux avant de le fondre. • On donne à ces pyrites deux,… …
