gradient de vitesse
21VOL ANIMAL — Source constante d’admiration, le vol animal, et tout particulièrement celui des Oiseaux, a toujours nourri la réflexion philosophique, voire religieuse, de l’humanité et tient une place de choix dans les mythologies classiques comme dans le… …
22HYDRAULIQUE — L’hydraulique est une des activités les plus anciennes de la civilisation humaine, puisqu’elle commande toutes les utilisations de l’eau. Dès l’Antiquité, on retrouve les traces d’ouvrages hydrauliques (canaux d’assainissement de la vallée du Nil …
23POUDRES (MÉTALLURGIE DES) — La métallurgie des poudres est aussi ancienne que l’art des potiers et des céramistes. Cependant, ce qui n’était que techniques ancestrales purement empiriques s’est transformé en une discipline scientifique dans les années 1930, dès qu’on a… …
24Fluide newtonien — On appelle fluide newtonien (en hommage à Isaac Newton) un fluide dont la loi contrainte–Vitesse de déformation est linéaire[1],[2],[3]. La constante de proportionnalité e …
25Contrainte de cisaillement — Une contrainte de cisaillement est une contrainte appliquée de manière parallèle ou tangentielle à une face d un matériel, par opposition aux contraintes normales qui sont appliquées de manière perpendiculaire. C est une force divisée par une… …
26Agitateur industriel — Les agitateurs industriels sont utilisés dans les industries réalisant l’élaboration d’un produit par synthèse ou mélange (industrie chimique, alimentaire, pharmaceutique, cosmétique, etc.). Il existe différents types d’agitateurs… …
27Rhéomètre — à cylindre et de type cône plan (de gauche à droite) : en viscosimétrie, la géométrie supérieure tourne de manière continue (rotation) ; en viscoélasticité, elle oscille. Un rhéomètre est un appareil de laboratoire capable de faire des… …
28Viscosite — Viscosité La viscosité (du latin viscum) peut être definie comme étant la résistance à l écoulement uniforme et sans turbulence se produisant dans la masse d une matière. La viscosité dynamique représente la contrainte de cisaillement nécessaire… …
29Visqueux — Viscosité La viscosité (du latin viscum) peut être definie comme étant la résistance à l écoulement uniforme et sans turbulence se produisant dans la masse d une matière. La viscosité dynamique représente la contrainte de cisaillement nécessaire… …
30rhéo- — ♦ Élément, du gr. rheô, rhein « couler ». ⇒RHÉO , élém. formant Élém. tiré du gr. « (chose) qui coule », de « je coule », entrant dans la constr. de mots sav. appartenant pour la plupart au vocab. de la phys. (électr., mécan. des fluides) et de… …
