gousse f d'ail
1gousse — [ gus ] n. f. • v. 1520; gosse XIIIe; o. i. 1 ♦ Bot. Fruit déhiscent allongé s ouvrant à maturité en deux valves, fruit des légumineuses (⇒ 1. cosse) et de quelques plantes. Gousse de vanille. 2 ♦ Cour. Caïeu. « Il mangeait des gousses d ail cru… …
2AIL — Paré de toutes les vertus dès l’aurore de la médecine occidentale, longtemps considéré comme l’un des meilleurs spécifiques de la peste, l’ail (Allium sativum L., liliacées) restera, jusqu’au siècle dernier, dans les campagnes, le remède… …
3Ail blanc de Lomagne — Ail blanc L Ail blanc de Lomagne est une appellation qui désigne une production traditionnelle d ail de la région de Lomagne. Cette région naturelle, qui s étend à cheval sur les départements du Gers et …
4Ail Cultivé — Pour les articles homonymes, voir Ail …
5Ail commun — Ail cultivé Pour les articles homonymes, voir Ail …
6Ail cultive — Ail cultivé Pour les articles homonymes, voir Ail …
7gousse — GOUSSE. s. f. Cette enveloppe qui couvre certaines graines. Gousse de pois. gousse de feve. Il se dit aussi, d Une petite teste d ail. Frotter avec une gousse d ail …
8Gousse — de pois En botanique, la gousse est un fruit sec, déhiscent, caractéristique de la famille des légumineuses ou Fabacées. Comme le follicule, la gousse est dérivée d un unique carpelle soudé, mais à sa différence, elle s ouvre par deux fentes de… …
9Gousse d'ail, d'échalote — ● Gousse d ail, d échalote tête ou partie (caïeu) d une tête d ail, d échalote …
10ail — AIL. s. m. Espece d oignon d odeur tres forte. Teste d ail. gousse d ail. froter son pain d ail. un gigot de mouton à l ail. viande lardée d ail. sentir l ail …
