11Curcuma — Curcŭma L., Pflanzengattg. der Zingiberazeen, Standen Ostindiens. C. longa L. liefert die Kurkumewurzel (Gelb oder Gilbwurz, gelben Ingwer), die den Farbstoff Kurkumin enthält, in Asien als Arznei und Gewürz, in Deutschland zum Gelbfärben von… …
