garniture de persil
1PERSIL — Devenu le plus commun des aromates, le persil (Petroselinum hortense L.; ombellifères) a pourtant dû attendre la fin du Moyen Âge pour passer de l’officine à la table. Il n’avait, semble t il, auparavant, que des emplois médicinaux. Dioscoride,… …
2garniture — [ garnityr ] n. f. • 1327; de garnir 1 ♦ Ce qui peut servir à garnir, à compléter, à orner. ⇒ ornement, parure. Garniture de cheminée : ensemble des objets ornant le dessus d une cheminée. Garniture de foyer : pelle, pincettes, chenets, etc. ♢… …
3Persil — Pour les articles homonymes, voir Persil (homonymie). Persil …
4GARNITURE — s. f. Ce qui est mis à une chose pour la garnir, la compléter, l orner. La garniture d une chambre. La garniture d une toilette. La garniture d une épée. La garniture d une serrure. Une garniture de cheminée. Ce portrait a une garniture de… …
5GARNITURE — n. f. Ce qui est mis à une chose pour la garnir, la compléter, l’orner La garniture d’une toilette. Une garniture de cheminée Une garniture de chemise, de robe. La garniture d’un lit, Le matelas, les oreillers, le traversin, les draps, etc. Il se …
6Petroselinum — Persil Pour les articles homonymes, voir Persil (homonymie) …
7Petroselinum crispum — Persil Pour les articles homonymes, voir Persil (homonymie) …
8Petroselinum sativum — Persil Pour les articles homonymes, voir Persil (homonymie) …
9gelée — [ ʒ(ə)le ] n. f. • 1080; bas lat. gelata, de gelare → geler 1 ♦ État de la température lorsqu elle s abaisse au dessous du zéro de l échelle thermométrique et provoque la congélation de l eau. ⇒ gel, glace, verglas. Gelées hâtives ou gelées d… …
10Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …