garder du beurre au
61Cuisine medievale — Cuisine médiévale La cuisine médiévale connaît quelques particularités fortes : un goût prononcé pour les viandes, au détriment des légumes, l’usage abondant d’épices et de substances aigres ou aigre douces, et le début du goût pour le sucré …
62Cuisine médiévale — La cuisine médiévale connaît quelques particularités fortes : un goût prononcé pour les viandes, au détriment des légumes, l’usage abondant d’épices et de substances aigres ou aigre douces, et le début du goût pour le sucré. La cuisine… …
63Deepavali — Divālī Les lampes dīp (ou diya), allumées en l honneur du retour de Rama à Ayodhya, et qui ont donné leur nom à Dīpāvalī …
64Dipavali — Divālī Les lampes dīp (ou diya), allumées en l honneur du retour de Rama à Ayodhya, et qui ont donné leur nom à Dīpāvalī …
65Divali — Divālī Les lampes dīp (ou diya), allumées en l honneur du retour de Rama à Ayodhya, et qui ont donné leur nom à Dīpāvalī …
66Divâlî — Divālī Les lampes dīp (ou diya), allumées en l honneur du retour de Rama à Ayodhya, et qui ont donné leur nom à Dīpāvalī …
67Divālī — Les lampes dīp (ou diya), allumées en l honneur du retour de Rama à Ayodhya, et qui ont donné leur nom à Dīpāvalī …
68Duo de peuls — Peuls  Pour la langue, voir Peul.  Peuls …
69Fermentation malolactique — En vinification, la fermentation malolactique est la transformation de l acide malique en acide lactique par l intermédiaire de bactéries anaérobies appelées bactéries lactiques comme par exemple Oenococcus oeni. Se traduisant par une diminution… …
70Foulbé — Peuls  Pour la langue, voir Peul.  Peuls …
