garde-manger

  • 91Gibier — Le gibier est l ensemble des animaux sauvages (hors poissons, crustacés, coquillages, fruits de mer et mammifères marins) que l on chasse pour en consommer ou vendre la viande, dite « viande de brousse » en zone tropicale. Nature morte… …

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  • 92Wraith (Stargate) — Wraiths (Stargate) Wraith Espèce Wraith Planète d origine Iratus (probablement) Alliances Aucune Anciennes alliances Aucune Première apparition 1x02 : Une nouvelle ère Les Wraiths so …

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  • 93Wraiths (Stargate) — Pour les articles homonymes, voir Wraith. Wraiths Espèce Wraith Planète d origine Iratus (probablement) Alliances Aucune …

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  • 94Brigade de cuisine — Saltar a navegación, búsqueda Las grandes cocinas necesitan de trabajos especializados para dar servicio. Se denomina Brigade de cuisine a una organización de las tareas jerárquicas en una cocina, por regla general de grandes cocinas como las de… …

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  • 95Pastelero — Saltar a navegación, búsqueda Un chef profesional Pâtissier presenta un tradicional croquembouche. El pastelero (denominado también Pâtissier) es un puesto especializado dentro de la cocina que se dedica a labores de repostería. En la… …

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  • 96Pyjama Sam : Héros du Goûter — Pyjama Sam Héros du Goûter Éditeur Atari (Infogrames) Développeur Humongous …

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  • 97armoire — [ armwar ] n. f. • almaire 1160, puis armarie, armaire; lat. armarium, de arma « ustensile » 1 ♦ Vx Placard pratiqué dans un mur. « Dona Josépha ouvrant une armoire étroite dans le mur : Entrez ici » ( Hugo). 2 ♦ Mod. Meuble haut et fermé par des …

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  • 98charnier — [ ʃarnje ] n. m. • 1080; lat. carnarium « lieu où l on conserve la viande », de caro, carnis→ chair 1 ♦ Lieu où l on déposait les ossements des morts. ⇒ ossuaire. 2 ♦ (XIXe) Lieu où sont entassés des cadavres. Les charniers des camps de… …

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  • 99lard — [ lar ] n. m. • XIIe; lat. lardum 1 ♦ Graisse ferme formant une couche épaisse dans le tissu sous cutané du porc, employée en cuisine (⇒ 2. flèche). Gros lard (vx), lard gras, qui ne contient aucune partie de chair musculaire; petit lard (vx),… …

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  • 100panetière — [ pan(ə)tjɛr ] n. f. • XIIe; du rad. de pain 1 ♦ Vx Gibecière, sac où l on met du pain, des aliments. Panetière de pèlerin. 2 ♦ (1546) Coffre à pain. ● panetière nom féminin (de pain) Autrefois, petit sac de voyage porté à la ceinture et… …

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