frite
61Mcdo — McDonald s  Pour l’article homonyme, voir McDonald.  Logo de McDonald’s Corporation …
62Pomme de terre — Pour les articles homonymes, voir Pomme de terre (homonymie) et Patate (homonymie) …
63Poutine (cuisine) — Poutine (plat) Pour les articles homonymes, voir Poutine.  Ne doit pas être confondu avec poutine acadienne …
64Poutine (plat) — Pour les articles homonymes, voir Poutine.  Ne doit pas être confondu avec poutine acadienne …
65Poutine (recette) — Poutine (plat) Pour les articles homonymes, voir Poutine.  Ne doit pas être confondu avec poutine acadienne …
66Txistorra — Pintxo de txistorra La txistorra (prononcer tchistorra), chistorra en castillan) est une charcuterie crue de couleur rouge, originaire du Pays basque et Navarre, faite à base de viande hachée de porc ou d un mélange de viandes hachées de porc et… …
67chips — [ ʃips ] n. f. pl. • 1920; au sing. 1911; mot angl. « copeaux » ♦ Pommes de terre frites en minces rondelles. Un sachet de chips. Adj. Pommes chips. Par ext. Chips de céleri. ♢ Au sing. Une chips. ● chips nom féminin (anglais chip, copeau) Pomme… …
68croquette — [ krɔkɛt ] n. f. • 1740; de croquer 1 ♦ Boulette (de pâte, de hachis, de poisson) qu on fait frire dans l huile après l avoir panée. Croquettes de pommes de terre, de poisson. 2 ♦ Petit disque de chocolat. 3 ♦ Aliment industriel pour animaux, en… …
69friter — (se) ou fritter (se) [ frite ] v. pron. <conjug. : 1> • 1985; p. ê. de frite fam. « coup » ♦ Fam. Avoir une altercation plus ou moins vive (avec qqn). « Pascal de Gancieux, très chic, mais se frittait avec le fils de la maison » (Pennac).… …
70lard — [ lar ] n. m. • XIIe; lat. lardum 1 ♦ Graisse ferme formant une couche épaisse dans le tissu sous cutané du porc, employée en cuisine (⇒ 2. flèche). Gros lard (vx), lard gras, qui ne contient aucune partie de chair musculaire; petit lard (vx),… …
