formage sous vide

  • 1Ionomère — Exemple de structure intermoléculaire : schéma du pontage ionique carboxylate cation bivalent carboxylate Un ionomère est un copolymère thermoplastique « réticulé ioniquement ». La réticulation améliore la cohésion du polymère …

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  • 2extrudé — extrudé, ée [ ɛkstryde ] adj. • v. 1960; du lat. extrudere → extrusion ♦ Techn. Obtenu par extrusion. Bouteille en plastique extrudé. Biscotte extrudée. extrudé, ée [ɛkstʀyde] adj. ÉTYM. V. 1960; du lat. extrudere. → Extrusion. ❖ ♦ Techn.… …

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  • 3Acier inoxydable — Cet article est lié aux composés du fer et du carbone Fer Carbone Phases …

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  • 4MÉCANIQUES (FABRICATIONS) — On entend par fabrications mécaniques la mise en œuvre de tous procédés ou moyens propres à la production industrielle d’éléments ou d’ensembles réalisant soit des fonctions purement mécaniques (transmissions: engrenages par exemple), soit des… …

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  • 5Acier Inoxydable — Cet article est lié aux composés du fer et du carbone Fer Carbone …

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  • 6Inox — Acier inoxydable Cet article est lié aux composés du fer et du carbone Fer Carbone …

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  • 7L'inox — Acier inoxydable Cet article est lié aux composés du fer et du carbone Fer Carbone …

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  • 8FONDERIE — La fonderie est un des procédés de formage des métaux. Il consiste à couler un alliage liquide dans un moule reproduisant une pièce donnée (formes extérieures et intérieures). C’est un procédé de formage précis, le plus direct entre la conception …

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  • 9Soudage — Pour un article sur la théorie du soudage, voir Soudage (Théorie). Le soudage est un moyen d assemblage permanent. Il a pour objet d assurer la continuité de la matière à assembler. Dans le cas des métaux, cette continuité est réalisée à l… …

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  • 10MÉTALLURGIE — LA MÉTALLURGIE est l’art d’extraire les métaux de leurs minerais, d’élaborer des alliages, de les transformer en produits demi finis et de les mettre en forme pour leur utilisation (produits «finis»). Elle couvre ainsi trois grands domaines… …

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