foie blanc
1Foie blanc — ● Foie blanc lâche, pleutre …
2FOIE — L’importance biologique du foie humain est attestée par son volume et par sa densité cellulaire; il pèse environ 1,5 kg chez l’adulte et représente le 1/50 du poids du corps, formant ainsi la masse viscérale la plus volumineuse de l’organisme,… …
3foie — (foi) s. m. 1° Viscère qui occupe l hypocondre droit et une partie de l épigastre, et qui, remplissant deux fonctions, est constitué par deux parties : l une moindre est une glande et sécrète la bile ; l autre plus considérable est l organe… …
4Foie de veau à la bordelaise — Le foie de veau à la bordelaise est une spécialité de Bordeaux et de sa région qui se cuisine au vin blanc. Il est répertorié par l université Michel de Montaigne Bordeaux III, rattachée au Centre national de la recherche scientifique, parmi les… …
5Vin blanc — Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique de raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire. Il est traité de façon à conserver une couleur jaune transparente au produit final. La grande… …
6Terrine de foie gras au sauternes — Lieu d origine Aquitaine Place dans le service entrée …
7Ours blanc — Ursus mariti …
8Auberge de la mère Blanc — Georges Blanc Pour les articles homonymes, voir Blanc (homonymie). Georges Blanc, né le 2 janvier 1943 à Bourg en Bresse dans l Ain, est un des grands chefs cuisiniers, restaurateurs et hôteliers français du village de Vonnas, un des… …
9Georges Blanc — Pour les articles homonymes, voir Blanc (homonymie). Georges Blanc …
10Knut (ours blanc) — Pour les articles homonymes, voir Knut. Knut le 27 mars 2007 Knut (prononcé /knuːt/ …
