fetta di pesce
1scaloppa — sca·lòp·pa s.f. CO TS gastr. fetta di carne, spec. bianca, o di pesce | scaloppina {{line}} {{/line}} DATA: 1895. ETIMO: dal fr. escalope, di orig. incerta …
2tranche — tran·che s.f.inv. ES fr. {{wmetafile0}} 1. ciascuna parte in cui si può suddividere un insieme: la prima tranche di un inchiesta 2. TS fin. quota di partecipazione a titoli che vengono emessi in più riprese o in diversi mercati: emettere la… …
3trancia — tràn·cia s.f. CO 1. fetta, trancio, porzione di una vivanda o di una preparazione culinaria: una trancia di pesce, di torta 2. cesoia 3. TS tecn. → cesoiatrice {{line}} {{/line}} DATA: 1905. ETIMO: der. di tranciare, v. anche tranche …
4trancio — tràn·cio s.m. CO fetta, porzione di una vivanda: trancio di pesce, trancio di torta {{line}} {{/line}} DATA: 1942. ETIMO: der. di tranciare …
5zuppa — zùp·pa s.f. AD 1a. minestra in brodo a base di vari ingredienti accompagnata spesso da fette di pane: un piatto di zuppa, zuppa di verdure, di funghi; se non è zuppa è pan bagnato, con riferimento a cose, persone o situazione la cui differenza è… …
6trancia — {{hw}}{{trancia}}{{/hw}}s. f. (pl. ce ) 1 Grande cesoia meccanica per lamiere. 2 Fetta: una trancia di pesce ai ferri …
7zuppa — {{hw}}{{zuppa}}{{/hw}}(o z ) s. f. 1 Minestra in brodo (di carne, pesce, legumi o verdure) spesso accompagnata da pane affettato | Se non è zuppa è pan bagnato, fra le due cose non c è differenza sostanziale. 2 (fig.) Confusione, mescolanza di… …
8tranche — /trãʃ/, it. /tranʃ/ s.f., fr. [der. di trancher tagliare ]. 1. [porzione di una preparazione culinaria (carne, pesce o anche torta)] ▶◀ [➨ trancia (2)]. 2. [ciascuna delle parti in cui si può suddividere un insieme, spec. con riferimento a somme… …
9trancia — / trantʃa/ s.f. [nel sign. 1, der. di tranciare ; nel sign. 2, dal fr. tranche ]. 1. (mecc.) a. [attrezzo manuale per tagliare piccole lamiere, sbarre sottili, ecc.] ▶◀ cesoia. b. [macchina utensile per tagliare lamiere, sbarre metalliche, ecc.]… …
10zuppa — / tsup:a/ o / dzup:a/ s.f. [dal germ. suppa fetta di pane inzuppato ]. 1. a. (gastron.) [vivanda in brodo, preparata con ingredienti e in modi molto vari, servita per lo più con fette o pezzetti di pane tostati o fritti: z. di verdure, di… …
