etwas bitter (im geschmack)
1bitter — bịt·ter Adj; 1 von unangenehm herbem Geschmack, wie z.B. die Kerne eines Apfels oder einer Zitrone ↔ süß <eine Medizin, eine Pille> 2 sehr enttäuschend oder sehr unangenehm ≈ schmerzlich <eine bittere Enttäuschung erleben; eine bittere… …
2Geschmack — Geschmack, 1) derjenige Sinn, welcher die chemischen Eigenschaften der Körper, u. zwar durch Vermittelung einer Flüssigkeit, kennen lehrt. Das deutliche Schmecken wird bedingt durch den Geschmacksnerven u. das in den Feuchtigkeiten des… …
3Bitter — Adriaen Brouwer: Der bittere Trank, um 1630–1640 Bitter ist neben süß, sauer, salzig und umami eine der fünf Geschmacksrichtungen, die von der Zunge wahrgenommen werden können. Als herb dagegen wird ein Geschmack oder Geruch bezeichnet, der ein… …
4Geschmack, der — Der Geschmack, des es, plur. inus. von dem Zeitworte schmecken. 1. Objective, die Eigenschaft der Körper, vermittelst deren sie durch die Auflösung ihrer Theilchen eine gewisse Empfindung auf der Zunge verursachen. 1) Eigentlich. Das Manna hatte… …
5Geschmack — 1. Am Geschmack erkennt man den Wein. Oft auch erst an seinen Wirkungen oder durch chemische Analyse. 2. Das hat keinen Geschmack mehr, sagte der Floh, als er einem alten Weibe am Beine sass. 3. De Geschmack is verschieden, segt Burgheim, ên mag… …
6Buckel-Täubling — (Russula caerulea) Systematik Klasse: Ständerpilze (Basidiomycetes) Unterklasse …
7Hydnum repandum — Semmelstoppelpilz Semmelstoppelpilz (Hydnum repandum) Systematik Klasse: Ständerpilze (Basidiomycetes) …
8Semmelstoppelpilz — (Hydnum repandum) Systematik Klasse: Ständerpilze (Basidiomycetes) …
9streng — drastisch; ultrakrass (umgangssprachlich); schockierend; hart; einschneidend; heftig (umgangssprachlich); drakonisch; krass; strikt; u …
10Liste der Weinfachbegriffe — Als Weinsprache wird die Fachsprache von Weinkritikern, Sommeliers, Connaisseurs und Weininteressierten bezeichnet. Daneben benutzen Winzer, Kellermeister, Weinhändler und andere im Weinbau Beschäftigte eine Vielzahl von önologischen… …
