embutido de cerdo

  • 51Viana del Bollo — Viana do Bolo Bandera …

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  • 52Chistorra — Tapa en forma de tosta de chistorra. Chistorra …

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  • 53salami — (Del ital. salame.) ► sustantivo masculino COCINA Embutido hecho con carne vacuna y carne picada de cerdo. * * * salami (it.) m. Embutido hecho con tocino, carne de cerdo y de vaca, picados fina y uniformemente. * * * salami. (Del it. salami). m …

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  • 54Androlla — Saltar a navegación, búsqueda Una androlla es un embutido cárnico derivado del cerdo que se elabora y consume principalmente en la Provincia de León, sobre todo en Maragatería y en El Bierzo, y en la provincia de Ourense y en Lugo, en los… …

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  • 55Morcilla blanca — de Jaén mostrando sus rodajas . La morcilla blanca se trata de un embutido elaborada con carne de cerdo picada, panceta, huevos y especias.[1] …

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  • 56Mortadela — Ejemplo de mortadela. La mortadela es un fiambre elaborado, en su mayoría, con carne de cerdo finamente picada (cerca de un 60% de magro) originario de la región italiana de Bolonia (capital de Emilia Romaña). Es una especialidad de la cocina… …

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  • 57Salchichón de Vic — Unas tapas en forma de tosta de salchichón. El salchichón de Vic (denominada en catalán como Llonganissa de Vic y por similitud en castellano Longaniza de Vic) es un embutido similar al salami italiano típico de la provincia de Gerona. Se trata… …

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  • 58chistorra — ► sustantivo femenino COCINA Embutido de origen navarro, hecho con carne de cerdo y de vaca, tocino y otros ingredientes. * * * chistorra f. Embutido parecido al chorizo, pero más delgado, que suele comerse frito. * * * chistorra. (Del eusk.… …

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  • 59Chorizo cular — Morcón cular ibérico. El chorizo cular es una variedad de chorizo ibérico elaborada exclusivamente con jamones de cerdo ibérico. Se presenta en tripa gruesa (cular) de cerdo de 40 60 mm. de calibre y 50 60 cm. de longitud. Al corte presenta un… …

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  • 60Santiago del Molinillo — Este artículo o sección sobre geografía necesita ser wikificado con un formato acorde a las convenciones de estilo. Por favor, edítalo para que las cumpla. Mientras tanto, no elimines este aviso puesto el 10 de octubre de 2010. También puedes… …

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