embutido de cerdo
41Cocido madrileño — Detalle de los ingredientes de un cocido madrileño servido …
42Villoria de Órbigo — Para otros usos de este término, véase Villoria. Villoria de Órbigo Bandera …
43Wurstebrei — cortado (se puede ver los granos de centeno entre la carne …
44Salpicão — Saltar a navegación, búsqueda Fuente de Salpicão en una cesta El Salpicão es un embutido en forma de chorizo muy tradicional de Portugal. Es uno de los productos típicos de la matanza del cerdo realizada principalmente en el norte de Portugal ( …
45Sobrasada — Una longaniza de sobrasada. La sobrasada (del catalán sobrassada) es un embutido crudo curado, elaborado a partir de carnes seleccionadas del cerdo, condimentadas con sal, pimentón y pimienta negra. Se embute en tripa y presenta una lenta… …
46butifarra — (Del cat. botifarra.) ► sustantivo femenino COCINA Embutido de carne de cerdo que se hace principalmente en Cataluña, Baleares y Valencia. * * * butifarra (del cat. «botifarra») 1 f. Cierto *embutido de los que se comen recientes, con bastante… …
47Tripas — Para otros usos de este término, véase Callo (desambiguación). Detalle de tripas, listas para su preparación …
48Zungenwurst — mostrando en su corte los diferentes contenidos cárnicos …
49Morcilla de cebolla — Una tapa en forma de tosta de morcilla, acompañada de una cerveza. La morcilla de cebolla es un embutido de sangre que emplea en su relleno cebolla bien picada. La cebolla contiene sangre de cerdo, y cebolla frita previamente en manteca. Es una… …
50Gastronomía de Mallorca — Ensaimadas. Rubiols horneados …
