el jengibre es una especia
1Especia — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar al autor princ …
2Jengibre — (Del lat. zingiber < gr. zingiberis.) ► sustantivo masculino BOTÁNICA Planta de hojas lanceoladas, flores en espiga de corola púrpura, fruto capsular bastante pulposo y rizoma aromático, que se usa en medicina y como especia. (Zingiber… …
3Especia — (Del lat. species, aspecto, mercadería.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Sustancia vegetal aromática que se usa en pequeña cantidad para dar sabor a las comidas: ■ la única especia que usa en la cocina es la pimienta. ► sustantivo femenino plural… …
4Aframomum melegueta —   Granos del Paraiso …
5Tallo — Arquitectura del tallo. Para otros usos de este término, véase Tallo (desambiguación). En botáni …
6Gastronomía de Francia — La comida gastronómica de los franceses Patrimonio Cultural Inmaterial Nombre descrito en la Lista del Patrimonio Inmaterial …
7Zingiber —   Zingiber Zingiber offici …
8Molinillo de especias — Detalle del molinillo de granos de pimienta negra …
9Mixed spice — Una mezcla comercial de mixed spice. La mixed spice (en inglés ‘especias mezcladas’), también llamada pudding spice (‘especia de púdin’), es una mezcla de especias dulces británica,[1] parecida a la especia de pastel d …
10Curry — ► sustantivo masculino COCINA Polvo usado como condimento compuesto de cilantro, canela, jengibre, pimienta, clavo, cúrcuma, nuez moscada y pimienta de cayena. * * * curry m. Condimento originario de la India, mezcla de distintas especias… …
