drożdży
21drożdże — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. nmos, blp, D. drożdżedży {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} grzyby jednokomórkowe rozmnażające się przez pączkowanie; mają zdolność wytwarzania witamin z grupy B, żyją w podłożach… …
22graham — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż I, D. a. Mc. grahammie {{/stl 8}}{{stl 7}} dietetyczny chleb z grubo mielonej mąki pszennej, bez drożdży : {{/stl 7}}{{stl 10}}Kromka grahama. Żywić się grahamem. <od nazwiska Graham> {{/stl 10}} …
23grudka — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ib, CMc. grudkadce; lm D. grudkadek {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} mała gruda; bryłka : {{/stl 7}}{{stl 10}}Grudki mąki w cieście. Grudki cukru, soli, drożdży. {{/stl 10}}{{stl 20}}… …
24pieczywo — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. n I, Mc. pieczywowie, blm {{/stl 8}}{{stl 7}} bułki, chleb itp. uzyskane z ciasta z dodatkiem zakwasu, drożdży, pieczone w wysokiej temperaturze : {{/stl 7}}{{stl 10}}Kupić świeże pieczywo. Pieczywo pszenne, żytnie, razowe …
25piwo — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. n I, Mc. piwowie {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} pieniący się, złocisty napój o niskiej zawartości alkoholu, otrzymywany przez fermentację ze słodu jęczmiennego, chmielu, drożdży i wody :… …
26posmak — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż IIa, D. u {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} wrażenie odbierane za pomocą zmysłu smaku, na ogół mające słabe natężenie; słaby, lekki smak : {{/stl 7}}{{stl 10}}Posmak wody morskiej. Woda… …
27zaczyn — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż I, D. – u, Mc. zaczynnie {{/stl 8}}{{stl 20}} {{/stl 20}}{{stl 12}}1. {{/stl 12}}{{stl 7}} kawałek ciasta z żytniej mąki, pozostawiony z poprzedniego wypieku, używany zamiast drożdży do spulchniania przygotowywanego… …
28zakwas — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż I, D. u, Mc. zakwassie {{/stl 8}}{{stl 7}} niewielka ilość zakwaszonego ciasta, pozostawionego z poprzedniego wypieku, używanego zamiast drożdży do fermentacji nowego ciasta; zaczyn {{/stl 7}} …
