dihydrochalcone
71C28H34O15 — Hespéridine Hespéridine Général Nom IUPAC (2S) 5 hydroxy 2 (3 hydroxy 4 methoxyphenyl) 4 oxo 3,4 dihydro 2H chromen 7 yl 6 O (6 deoxy α L mannopyranosyl) β D glucopyran …
72Codification des additifs alimentaires — Liste des additifs alimentaires Pour les articles homonymes, voir Codification. Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union Européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non… …
73Edulcorant — Édulcorant Molécule d aspartame. Un édulcorant est un produit ou substance ayant un goût sucré. Le plus souvent, le terme édulcorant fait référence à des ingrédients destinés à améliorer le goût d’un aliment ou d’un médicament en lui conférant… …
74Exaltateur d’arôme — Exhausteur de goût Un exhausteur de goût (ou exaltateur d’arôme[1]) est une substance qui, sans avoir une saveur propre prononcée, ne modifie pas le goût mais augmente l intensité de la perception olfacto gustative (goût et/ou l odeur) d une… …
75Exhausteur De Goût — Un exhausteur de goût (ou exaltateur d’arôme[1]) est une substance qui, sans avoir une saveur propre prononcée, ne modifie pas le goût mais augmente l intensité de la perception olfacto gustative (goût et/ou l odeur) d une denrée alimentaire[2].… …
76Exhausteur de gout — Exhausteur de goût Un exhausteur de goût (ou exaltateur d’arôme[1]) est une substance qui, sans avoir une saveur propre prononcée, ne modifie pas le goût mais augmente l intensité de la perception olfacto gustative (goût et/ou l odeur) d une… …
77Exhausteur de goût — Un exhausteur de goût (ou exaltateur d’arôme[1]) est une substance qui, sans avoir une saveur propre prononcée, ne modifie pas le goût mais augmente l intensité de la perception olfacto gustative (goût et/ou l odeur) d une denrée alimentaire[2].… …
78Hesperidine — Hespéridine Hespéridine Général Nom IUPAC (2S) 5 hydroxy 2 (3 hydroxy 4 methoxyphenyl) 4 oxo 3,4 dihydro 2H chromen 7 yl 6 O (6 deoxy α L mannopyranosyl) β D glucopyranos …
79Hespéridine — Général Nom IUPAC (2S) 5 hydroxy 2 (3 hydroxy 4 methoxyphenyl) 4 oxo 3,4 dihydro 2H chromen 7 yl 6 O (6 deoxy α L mannopyranosyl) β D glucopyranoside …
80Liste Des Additifs Alimentaires — Pour les articles homonymes, voir Codification. Les additifs alimentaires sont définis par une directive de l Union Européenne[1] : « On entend par additif alimentaire toute substance habituellement non consommée comme aliment en soi et …
