dietética
21fibra dietética — Término genérico que se aplica a las sustancias químicas no digeribles que se encuentran en las paredes celulares vegetales y rodean el material celular, cada una con diferente efecto sobre las distintas funciones GI, como el tiempo del tránsito… …
22ingesta dietética diaria estimada segura y suficiente — Recomendaciones sobre ingesta de nutrientes, elaboradas por la National Academy of Sciences Food and Nutrition Board, que admite un margen para algunos nutrientes porque no se dispone de información suficiente para establecer la ración diaria… …
23Fibra dietética — La fibra dietética es un conjunto de componentes que sólo se encuentra en los alimentos de origen vegetal, como los cereales, frutas, verduras y legumbres, que no puede ser digerida por el organismo. Esto es debido a que el aparato digestivo… …
24hepatosis dietetica — a form of vitamin E–selenium deficiency syndrome (q.v.) in pigs, characterized by necrosis of the liver, edema, and often sudden death. Called also dietary hepatic necrosis …
25Fibra alimentaria — Saltar a navegación, búsqueda Figura 1. El pan elaborado con harina no refinada , denominado pan integral , es un ejemplo de alimento con un contenido significativo de fibra alimentaria …
26Veganismo — El veganismo es una filosofía y un estilo de vida basado en el respeto hacia los animales sintientes mediante el no uso ni consumo de productos animales. Según Donald Watson: El veganismo es una filosofía de vida que excluye todas las formas de… …
27Dieta Atkins — Saltar a navegación, búsqueda El método nutricional de Atkins, conocido coloquialmente como Dieta Atkins, se atribuye al cardiólogo estadounidense Robert C. Atkins. Este médico publicó a principios de los años 70 un libro titulado La revolución… …
28Historia de la medicina — La historia de la medicina es la rama de la historia dedicada al estudio de los conocimientos y prácticas médicas a lo largo del tiempo. Desde sus orígenes, el ser humano ha tratado de explicarse la realidad y los acontecimientos trascendentales… …
29Pirámide alimentaria — La pirámide alimenticia es un triangulo donde se ve como alimentarse desde lo más recomendable para la salud hasta lo menos nutritivo. Es un recurso didáctico que se propone como guía dietética para la población o un sector de la población (niños …
30Legumbre — Tres tipos de lentejas. Semillas de soja. Se denomina …
