degré d'acidité
31Carmenet — Cabernet sauvignon Cabernet sauvignon grappe de cabernet sauvignon Caractéristiques phénologiques Débourrement en zone océanique vers le 16 avril, soit 8 jours avant le carignan N. en zone chaude, 10 jours après le carignan N …
32CARBONYLÉS (DÉRIVÉS) — Le terme d’alcool déshydrogéné, dit par contraction aldéhyde , a tout d’abord été employé pour nommer un liquide très volatil et d’une odeur pénétrante provenant de l’oxydation ménagée de l’alcool éthylique et se différenciant de celui ci par un… …
33REIN — Les fonctions d’excrétion et la régulation de la composition du «milieu intérieur», où vivent les cellules qui composent l’organisme, sont étroitement liées dans toute la série animale; toutefois, ce n’est que chez les Vers qu’apparaissent des… …
34Gaillac (AOC) — Pour les articles homonymes, voir Gaillac (homonymie). Sud Ouest …
35Acide — Pour les articles homonymes, voir Acide (homonymie). Acide acétique à l’état solide. Un acide est un composé chimique généralement défini par ses réactions avec un autre type de composé chimique c …
36Acide (chimie) — Acide Pour les articles homonymes, voir Acide (homonymie). Acide acétique à l’état solide. Un acide est un composé chimique généralement défini par s …
37Acide de Bronsted — Acide Pour les articles homonymes, voir Acide (homonymie). Acide acétique à l’état solide. Un acide est un composé chimique généralement défini par s …
38Acides — Acide Pour les articles homonymes, voir Acide (homonymie). Acide acétique à l’état solide. Un acide est un composé chimique généralement défini par s …
39PH physiologique — Potentiel hydrogène Pour les articles homonymes, voir PH. Le pH en phase aqueuse au quotidien : Substance pH approximatif Acide chlorhydrique molaire 0 Drainag …
40Potentiel Hydrogène — Pour les articles homonymes, voir PH. Le pH en phase aqueuse au quotidien : Substance pH approximatif Acide chlorhydrique molaire 0 Drainag …
