de manteiga
81baratrómetro — s. m. Instrumento indicativo da temperatura conveniente do leite e da nata para se fazer a manteiga. ♦ Grafia no Brasil: baratrômetro …
82batedeira — s. f. 1. Recipiente em que se bate a nata para fazer manteiga. 2. Utensílio de cozinha, elétrico ou manual, usado para bater, amassar e misturar ingredientes, massas ou molhos culinários. ‣ Etimologia: bater + deira …
83branco — adj. 1. Que tem a cor da neve ou do leite. 2. Descorado, pálido. 3. Encanecido. 4. Que não teve prêmio (bilhete de rifa ou lotaria). 5. Não rimado (verso). 6. Caucásico. 7. [Figurado] Que encerra todas as cores. • s. m. 8. Cor branca. 9. Vestido …
84butiráceo — adj. Que tem consistência, o aspecto ou a natureza da manteiga …
85butirada — s. f. Bolo de manteiga …
86butirina — s. f. Princípio gordo da manteiga …
87butiróleo — s. m. Medicamento cuja base é a manteiga …
88butirômetro — s. m. Instrumento que serve para reconhecer a quantidade de manteiga que contém o leite. ♦ Grafia em Portugal: butirómetro …
89butirómetro — s. m. Instrumento que serve para reconhecer a quantidade de manteiga que contém o leite. ♦ Grafia no Brasil: butirômetro …
90caroteno — s. m. [Química] Pigmento orgânico que vai do vermelho ao amarelo, presente em alimentos como a cenoura, a manteiga. ‣ Etimologia: francês carotène, de carotte, cenoura …
