dampfkochtopf
81Dampftopf — Dạmpf|topf 〈m. 1u; kurz für〉 Dampfkochtopf …
82Schnellkochtopf — Schnẹll|koch|topf 〈m. 1u〉 Kochtopf, in dem Speisen unter höherem Druck bei kürzerem Zeitaufwand gegart werden; Sy Dampfkochtopf * * * Schnẹll|koch|topf, der: Druckkochtopf, mit dem man bes. schnell garen kann. * * * Schnellkochtopf, der… …
83Druckkochtopf — Drụck|koch|topf, der: (bes. im Haushalt verwendeter) Kochtopf, in dem Speisen mithilfe des Überdrucks des Dampfes gegart werden. * * * Drụck|koch|topf, der: Dampfkochtopf …
84Dampfdrucktopf — Dampfdrucktopf, Dampfkochtopf, Kochgeschirr, das mit Dampfüberdruck arbeitet; der Dampf kann nur nach Überwindung eines Gewichts oder einer Feder (unter Druck) entweichen; dabei wird eine Temperatur von bis zu 120 ºC erreicht. Gute… …
85Konservierung von Lebensmitteln — Gesetzlich vorgeschrieben ist eine Konservierung von Lebensmitteln generell nicht. Auch welche Methode der Haltbarmachung ein Hersteller wählt, bleibt diesem, abgesehen von einigen Konservierungsmitteln, im Wesentlichen selbst überlassen. Da… …
86Papin — [pa pɛ̃], Denis, französischer Arzt und Naturforscher, * Chitenay (bei Blois) 22. 8. 1647, ✝ vor 1714 (seit 1712 in England verschollen); ging 1675 an die Royal Society nach London und 1688 als Professor der Mathematik nach Marburg, 1695 nach… …
87Digestor — Di|ges|tor der; s, ...oren <zu ↑...or>: 1. Raum od. Einrichtung mit erhöhtem Luftaustausch in einem ↑Laboratorium. 2. (veraltet) Dampfkochtopf. 3. Gefäß zum ↑Digerieren …
88Schnellkochtopf — der Schnellkochtopf, ö e (Oberstufe) Topf, in dem Lebensmittel durch Dampfüberdruck bei Temperaturen von über 100 °C gegart werden können Synonym: Dampfkochtopf Beispiel: Sie hat das Fleisch in den Schnellkochtopf gegeben und mit etwas Wasser… …
