culinaria
31Pan — Para otros usos de este término, véase Pan (desambiguación). Pan blanco (pan de harina de trigo) con su corte exterior car …
32Cebiche — Un cebiche, también escrito como ceviche, seviche o sebiche,[1] [2] es un plato consistente en carne marinada en aliños cítricos, siendo los más comunes preparados a base de pescado, mariscos o ambos. Diferentes versiones del cebiche forman parte …
33Chipa so'o — Genéricamente, la “chipa” es una masa horneada o cocida de distintas maneras (en la gastronomía popular del Paraguay existen, según Margarita Miró Ibars, estudiosa de la antropología culinaria paraguaya, 70 variedades plenamente… …
34Gastronomía de Francia — La comida gastronómica de los franceses Patrimonio Cultural Inmaterial Nombre descrito en la Lista del Patrimonio Inmaterial …
35El Gorro Blanco — Saltar a navegación, búsqueda El Gorro blanco se trata de una revista española de contenido exclusivamente culinario, de periodicidad mensual cuyo fundador y director fue el gastrónomo Ignacio Doménech Puigcerdós. Tuvo dos tiradas una con sede en …
36Gastronomía de Zamora — Saltar a navegación, búsqueda El queso zamorano representa una de las tradiciones pastoriles de la zona La Gastronomía de Zamora corresponde a las tradiciones y costumbres culinarias de la provincia de Zamora en España. La cocina pertenece a… …
37Golfo de Botnia — (Pohjanlahti Bottniska viken) Océano o mar de la IHO (n.º id.: 1a) …
38Historia de la hamburguesa — Hamburguesa de perfil mostrando sus ingredientes típicos: pan, verduras y carne picada …
39Historia del aceite de oliva — Olivos pintados por Vincent van Gogh en 1889 …
40Sistema culinario — Se llama sistema culinario al conjunto de ingredientes, condimentos y procedimientos compartido en un contexto histórico y territorial dado.[1] Los sistemas culinarios se caracterizan y diferencian entre sí a través de dos criterios: de una parte …
