croquettes
1Croquettes — (franz., spr. krokett ), Frikassee von seinen Fleischsorten, gebackenes Filet, als Zwischengericht …
2Croquettes — (frz., spr. krockétt), gebackene Klößchen aus Fleisch oder aus Reis, Kartoffeln u.a …
3Croquettes aux crevettes — Les croquettes aux crevettes sont une spécialité culinaire de Belgique et des Pays Bas, friture préparée avec des crevettes grises, et une sauce béchamel au beurre et au lait, le tout étant pané. Certains chefs les réalisent en y ajoutant du… …
4Croquettes de Vinsobres — wird ein gezuckertes, knuspriges Kleingebäck aus dem südfranzösischen Département Drôme genannt. Es wird aus Weizenmehl, Zucker, Eiern, Gewürzen (z. B. Vanille) und einem hohen Anteil von ganzen Mandeln hergestellt und ähnelt den aus der… …
5croquettes — n. chicken; salmon croquettess * * * salmon croquettess chicken …
6croquettes — cro·quette || krÉ’ ket n. deep fried ball of meat or vegetables …
7Pommes Croquettes — Pommes Cro|quettes 〈[pɔ̣m krokɛ̣t] Pl.〉 Kroketten aus Kartoffelbrei [frz., verkürzt <pommes de terre „Kartoffeln“ + croquettes „Kroketten“] * * * Pommes Cro|quettes [pɔmkrɔ kɛt] <Pl.> [frz. pommes croquettes, zu: croquette, ↑Krokette]… …
8Pommes Croquettes — Pommes Cro|quettes 〈[pɔ̣m krokɛ̣t] Pl.; Kochk.〉 Kroketten aus Kartoffelbrei [Etym.: frz.; verkürzt <pommes de terre »Kartoffeln« + croquettes »Kroketten«] …
9Pommes Croquettes — Pommes Cro|quettes [...krɔ kɛt] die (Plur.) <aus gleichbed. fr. pommes croquettes, zu ↑Krokette> in Fett gebackene Klößchen aus Kartoffelbrei (Gastr.); vgl. ↑Krokette …
10Pommes Croquettes — Pommes Cro|quettes [ pɔm kro kɛt ] Plural <französisch> (Kroketten aus Kartoffelbrei) …