coupage
1coupage — [ kupaʒ ] n. m. • 1364 « action de couper »; de couper ♦ (1835) Techn. Action de mélanger des liquides différents. Le coupage de l alcool. Vins de coupage. Le mélange. ● coupage nom masculin Action de couper, de trancher. Mélange de divers vins… …
2Coupage — (fr., spr. Kupahsch), Verschneiden des Weins …
3Coupage — (franz., spr. kupāsch ), das »Verschneiden«, insbes. das Vermischen eines Weines mit einem andern. Vgl. Wein …
4Coupage — (frz., spr. kupahsch ), das Verschneiden (Schmieren) des Weins (Mischung verschiedener Sorten) …
5Coupage — (Kupahsch), das Verschneiden, besonders des Weins auf dem Fasse …
6coupage — (kou pa j ) s. m. Action de couper, c est à dire d atténuer une liqueur forte par une moins forte. Le coupage de l alcool par l eau. Le coupage des vins spiritueux du midi par des vins plus légers. ÉTYMOLOGIE Couper. SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE …
7Coupage — Cet article possède des paronymes, voir : coupe et coupure. Sur les autres projets Wikimedia : « Coupage », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) …
8Coupage — Cou|pa|ge [ku pa:ʒə , österr. meist: …ʃ], die; [frz. coupage, zu: couper (le vin) = (Wein) verschneiden, ↑ kupieren] (Fachspr.): Weinbrandverschnitt; Beimischung von [Brannt]wein in andere [Brannt]weine. * * * Cou|pa|ge [ku pa:ʒə], die; [frz.… …
9COUPAGE — n. m. Action de mêler une liqueur avec une autre liqueur moins forte. Le coupage des vins du Midi par des vins plus légers …
10Coupage — Cou|pa|ge [ku pa:ʒə] die; <aus fr. coupage »Verschnitt« zu couper »schneiden, abschneiden«, weitere Herkunft unsicher> Weinbrandverschnitt, Beimischung von [Brannt]wein in andere [Brannt]weine …
