compango

  • 1compango — (del sup. lat. «companĭcus», de «cum», con, y «panis», pan) m. Companaje. Estar a compango. *Servir un criado del campo recibiendo el importe de su manutención en dinero, y el pan que le corresponde según contrato, en trigo. * * * compango. (Del… …

    Enciclopedia Universal

  • 2compango — (Del lat. *companĭcus, de cum y panis, pan). m. companaje. estar a compango. fr. Dicho de un criado de labor: Recibir su manutención en dinero, y en trigo la ración de pan que le corresponde percibir según contrato …

    Diccionario de la lengua española

  • 3Compango — Algunos de los elementos que intervienen en el compango. El compango es el acompañamiento cárnico ahumado empleado en la elaboración de la fabada asturiana y los cocidos lebaniego y montañés, consta generalmente de: chorizo, morcilla de Asturias… …

    Wikipedia Español

  • 4compango — {{#}}{{LM C40828}}{{〓}} {{[}}compango{{]}} ‹com·pan·go› {{《}}▍ s.m.{{》}} → {{↑}}companaje{{↓}}. {{★}}{{\}}ETIMOLOGÍA:{{/}} Del latín *companicus, y este de cum (con) y panis …

    Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • 5compango —    significado: carne que se cuece con el cocido (morcilla, tocino, costietsa...) y se come detrás, con pan    etimología: lat. cum panem ( comido con pan ), porque la carne se comía acompañado con escanda, borona, centeno...., de forma que… …

    Etimologías léxico asturiano

  • 6Morcilla de Asturias — Compango de la fabada asturiana que contiene como es natural la morcilla asturiana …

    Wikipedia Español

  • 7Fabada — Un plato de fabada asturiana preparada ya en cazuela de barro, en la que se pueden ver los chorizos y la morcilla …

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  • 8Morcilla — Bodegón del siglo XVII en el que aparecen unas morcillas …

    Wikipedia Español

  • 9Cocido — cocinado con garbanzos, pollo, apio, zanahorias, nabo, puerro y chorizo. Un cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la que se cuecen juntos carnes (de cerdo, ternera, pollo o cordero), embutidos, verduras (como la col, el nabo, la …

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  • 10Пиренеев Восточных департамент — (Pyrénées Orientales) во Франции; состоит из прежнего графства Русильон и Сердани. На В граничит со Средиземным морем, на Ю с Испанией. 4123, 76 кв. км. Жителей (1891) 210125. Главный город Перпиньян. На З тянутся горы: Мон де Маранж (2914 м) и… …

    Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона