cocinarse
61Pirok — Saltar a navegación, búsqueda Pirok o Kraut Pirok es una comida típica de los alemanes del Volga, que fue introducida en Argentina, Canadá y los Estados Unidos por esta corriente inmigratoria. Se compone de una masa elaborada con levadura en… …
62Pulled pork — Saltar a navegación, búsqueda Pulled pork sobre arroz hervido. El pulled pork (en inglés literalmente ‘cerdo desgarrado’) es un tipo de barbacoa. Es un método de preparación en el que la carne de cerdo, normalmente espaldilla o mezcla de cortes,… …
63Queso roquefort — Saltar a navegación, búsqueda Roquefort País de origen Francia Región, ciudad Roquefort sur Soulzon Leche de Oveja Pasteurizado No …
64Relleno (cocina) — Saltar a navegación, búsqueda Rellenando un pavo. En la cocina, se llama relleno a la sustancia usada para llenar una cavidad en otro alimento. Muchos alimentos se rellenan, incluyendo carnes, verduras y frutas …
65Roux — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Roux (desambiguación). Un roux en plena preparación con un batidor específico. Un roux (pronunciado /ˈruː/) …
66Sidrería — de Astigarraga, País Vasco. Una sidrería es el local por antonomasia de consumo de sidra en Asturias, pudiendo en algunos casos asimilarse al chigre, si bien éste último es más genérico y se refiere a los locales de menor categoría. También se… …
67Sakura (queso) — Saltar a navegación, búsqueda El Sakura es un queso muy popular en la cocina japonesa, elaborado en la Prefectura de Hokkaidō (Japón). Es un queso de textura cremosa y de color blanco, se suele decorar finamente con hojas de cereza procedentes de …
68Sancocho — Saltar a navegación, búsqueda El sancocho es una sopa tradicional en República Dominicana, Colombia, Ecuador, Panamá, Venezuela y Puerto Rico, así como un plato típico de la gastronomía de las Islas Canarias. El sancocho, en América Latina… …
69Sekihan — El sekihan (赤飯, sekihan …
70Sobras — de una comida festiva estadounidense: puré de patata, gravy, salsa de arándanos, judías verdes y pavo. Se llama sobras a los restos comestibles que no se consumen de una comida cuando todos los comensales terminan. Los restos que no se consideran …
