chester-käse
1Chester (Käse) — Holstein Friesian Milchkühe in Cheshire Chesterkäse bzw. kurz Chester (engl. Cheshire [ˈtʃɛʃə] cheese) ist ein englischer Käse aus Kuhmilch mit mindestens 48 % Fett in der Trockenmasse, der mindestens vier bis acht Wochen reift, aber auch… …
2Käse — Käse, das bekannte Nahrungsmittel und wichtige Milchprodukt der Landwirthschaft, wird aus dem eigenthümlichen Stoff der Milch, welcher die Butter mit den Wassertheilen verbindet, zubereitet. Zu diesem Zwecke muß die Milch geronnen sein, d. h. der …
3Chester (Begriffsklärung) — Chester [ˈtʃɛstə] (UK und Australien), [ˈtʃɛstɚ] (USA) ist Chester, englische Stadt, namensgebend für einige englische Auswandererorte und gebiete besonders in den USA. Chester (Vorname), männlicher Vorname, Chester (Käse), deutsche Bezeichnung… …
4Käse [1] — Käse, der aus der Milch abgeschiedene und infolge der weitern Behandlung eigentümlich veränderte Käsestoff. Man bewirkt die Ausscheidung des Käsestoffes aus süßer Milch durch Lab (Süßmilchkäse) oder aus saurer Milch durch die Milchsäure, die sich …
5Chester — (spr. Tschester), 1) Hauptstadt der englischen Grafschaft Chesshire, am Ausfluß des Dee, schon von den Römern als Hauptstation besetzt; eigenthümliche Bauart der Häuser (das 2. Stockwerk tritt zurück, das 3. springt wieder vor), Sitz eines… …
6Chester — (spr. tscheßter), 1) Stadt (city) und Grafschaft im westlichen England, auf felsiger Anhöhe am schiffbaren Dee, 12 km oberhalb dessen Einmündung in sein seichtes Ästuarium. C. war römisches Castrum (s. unten); der alte, 4–12 m hohe römische Wall… …
7Käse — Käse, eine Speise aus den gallertartigen und schleimigen Bestandtheilen der Milch bereitet, entweder mit der Butter oder ohne dieselbe, fetter und magerer K. Die Güte desselben hängt sowohl von der Milch als von der Zubereitungsart ab. Bei… …
8Chester — (Tscheßter), Cheshire (Tscheschihr), Grafschaft an der Westküste von England, 481/2 □M. groß mit 425000 E., eben, wohl bewässert, durch Rindviehzucht ausgezeichnet; der C.käse (jährlich über 250000 Ctr.) ist in ganz England berühmt und fehlt auch …
9Käse — Pipifax (umgangssprachlich); Schmarrn (umgangssprachlich); Kokolores (umgangssprachlich); Schmarren (umgangssprachlich); Quark (umgangssprachlich); Humbug; Stuss ( …
10Chester — 53.193333333333 2.8930555555555 …