chair à saucisses
1chair — [ ʃɛr ] n. f. • XVe; car 1080; lat. caro, carnis→ carné; acharner I ♦ 1 ♦ Substance molle du corps de l homme ou des animaux, essentiellement constituée des tissus musculaire et conjonctif (opposé à squelette). La chair et les os. Os dépouillés… …
2chair — 1. (chêr) s. f. 1° Toutes les parties molles du corps de l homme et des animaux, et plus particulièrement la partie rouge des muscles. Recevoir une blessure dans les chairs. • Mais je n ai plus trouvé qu un horrible mélange D os et de chairs… …
3Chair à saucisse — ● Chair à saucisse mélange de maigre et de gras haché et assaisonné qu on met dans les saucisses et qui sert de farce …
4Chair à saucisse — La chair à saucisse est un mélange de viandes hachées et assaisonnées, utilisé dans différentes préparations culinaires. Composition La chair à saucisse est souvent composée de viande maigre et de viande grasse de porc (lard, panne), auxquelles… …
5Le Béage — 44° 51′ 00″ N 4° 07′ 11″ E / 44.85, 4.11972222222 …
6Baked Beans — avec œufs brouillés sur pain grillé. Les baked beans sont des haricots blancs cuits dans une sauce tomate aromatisée. Traditionnellement, ils sont cuisinés au four mais ils sont souvent mijotés dans une casserole,en dépit du nom. C’est un plat… …
7Baked beans — avec œufs brouillés sur pain grillé. Les baked beans sont des haricots blancs cuits dans une sauce tomate aromatisée. Traditionnellement, ils sont cuisinés au four mais ils sont souvent mijotés dans une casserole, en dépit du nom. C’est un plat… …
8hachis — [ aʃi ] n. m. • 1538; de hacher ♦ Préparation de viande ou de poisson hachés très fin. Hachis de porc (cf. Chair à saucisse). Boulette de hachis. ⇒ croquette. Farcir avec du hachis. ⇒ 1. farce. Hachis Parmentier : hachis de bœuf recouvert de… …
9Hacher — Hachoir Hachoir manuel déassemblé …
10Hachoir — manuel déassemblé Préparation d une saucisse de …