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111Bukarest — București Bukarest …
112Bulgare — Република България Republika Bălgarija Republik Bulgarien …
113Bulgaria — Република България Republika Bălgarija Republik Bulgarien …
114Einmannpackung — Jede Armee versorgt ihre Soldaten mit kleinen Verpflegungspaketen, die einem Soldaten für mindestens einen Tag genügen sollen, falls keine reguläre Verpflegung durch eine Feldküche oder Kantine möglich ist. Bei der Bundeswehr heißen diese… …
115Frikadelle — Frikadellen aus Rind und Schweinefleisch Frikadellen, auch Buletten, Klopse, Fleischpflanzerl, Fleischküchle, Hacktätschli oder Brisoletten genannt, sind gebratene Klöße aus Hackfleisch. Inhaltsverzeichnis …
116Hackfleisch — Rinderhackfleisch Industrielle Hackfleischproduktion Hackfl …
117Kebab — (auch: Kebap; türkisch für „gegrilltes oder gebratenes Fleisch“ von gleichbedeutend arabisch كَباب kabāb) steht für: ursprünglich Kalbfleisch in rechteckige Stücke geschnitten und gegrillt im Deutschen eine Kurzbezeichnung für den… …
118Kololak — ist ein Fleischgericht der armenischen Küche. Unter der Bezeichnung Kololak sind zwei verschiedene Gerichte bekannt geworden. Kololaks aus Hackfleisch, auch als Einfache Kololaks bezeichnet, stellt man aus fein zerkleinertem Fleisch von Rind,… …
119Kroatische Küche — Međimurska gibanica Die kroatische Küche zeichnet sich auf Grund verschiedenster historischer und geografischer Wurzeln durch eine große Vielfältigkeit aus. Dazu gehören Fleischgerichte, Fischspezialitäten, herzhafte Suppen, Speck, Käse, Schinken …
120Köfte — (Kufteh Tabrizi) Köfte (türkisch, von persisch کوفته (kufteh), Zerstampftes / Arabisch كفته (kufta in manchen Dialekten auch kafta, kifta) sind meist kräftig gewürzte, gebratene, gebackene oder gegrillte Hackfleischbällchen, röllchen oder fladen …
