cerdo agridulce
11Gastronomía de Tabasco — Cocina tabasqueña Pejelagarto asado, con tortilla al mojo de ajo y salsa de chile amashito …
12Butifarra — Saltar a navegación, búsqueda Para el sánguche peruano, véase Butifarra (sánguche). Tapa de butifarras negra y blanca. La butifarra (del catalán botifarra) es un embutido fresco compuesto de …
13Gastronomía de la Edad Media — Campesinos majando siligo, un tipo de trigo, siglo XV. La gastronomía medieval queda definida como el conjunto de las costumbres culinarias y de los alimentos relacionados con la época medieval típicos de la zona de Europa. Muchos de los cambios… …
14Bola de pescado — Chino tradicional 魚蛋 Chino simplificado …
15Empanada — Saltar a navegación, búsqueda Empanadas caseras al horno Una empanada es un alimento compuesto por un relleno de carne, jamón, pollo, ricota u otros productos, encerrado en una masa elaborada al modo de la masa de pan, generalmente con tr …
16Gastronomía de Java — Gorengan (aperitivos fritos) en un mercado de Dieng Plateau (Java Central). La gastronomía de Java es la de los habitantes de la isla de Java, en Indonesia. La isla de Java tiene múltiples grupos étnicos: javaneses, sudaneses en la parte… …
17Chifa — Tallarin saltado. El chifa es un término utilizado en el Perú para referirse tanto a la cocina traída y adaptada al paladar peruano por los inmigrantes chinos, principalmente de la zona de Cantón, a fines del siglo XIX e inicios del siglo XX,… …
18Salsa hoisin — Bote de salsa hoisin. La Salsa hoisin (chino simplificado: 海鲜酱, chino tradicional: 海鮮醬, pinyin: hǎixiān jiàng) es una salsa para mojar típica de la cocina china (incluida en platos tan populares como pato pequinés, rollito de primavera …
19Gastronomía de Uruguay — La gastronomía de Uruguay es, básicamente, el resultado de la fusión de las cocinas italiana y española. Recibió también aportes de la cocina brasileña, de la de otros países europeos, de la cocina criolla y, en menor medida, de la cocina… …
20Gastronomía de Sajonia-Anhalt — Sajonia Anhalt en Alemania. La Gastronomía de Sajonia Anhalt corresponde al conjunto de platos, artes culinarias y costumbres propias de las gentes del estado federado de Sajonia Anhalt. La principal característica de esta comarca de Alemania es… …
