carne salata
11Gastronomía de Croacia — La Gastronomía de Croacia es heterogénea y conocida por lo tanto como una cocina de regiones, ya que cada región de Croacia contiene sus propias tradiciones culinarias. Las modernas raíces se fundamentan en los periodos más antiguos y en las… …
12kebab — KEBÁB s.n. În bucătăria turcească, carne de berbec sau de miel la frigare; prin ext. orice fel de carne (de vacă, de porc, de pui) la frigare; şiş kebab = frigărui asortate din bucăţi de carne de batal sau de miel, ceapă, ardei şi roşii fripte la …
13List of recipes — Recipes by categoryAlbanian cuisine:Albanian vegetable pie: article, :Baked lamb and yogurt: :Baked leeks: :Bean Jahni soup: :Elli s veal or chicken with walnuts :Fërgesë of Tirana with peppers: :Fërgesë of Tirana with veal: :Fried meatballs:… …
14Neapolitan cuisine — This article is part of the series …
15salame — sa·là·me s.m. AD 1. salume di forma più o meno allungata, fatto con carne magra, spec. di suino, tritata e salata, insaccata nel budello del maiale stesso, con aggiunta di grasso, pepe e talvolta di aromi, da mangiare affettato, dopo un adeguata… …
16maiale — s.m. [lat. maialis, forse perché si sacrificava alla dea Maia, madre di Hermes (Mercurio)]. 1. a. (zool.) [nome delle varietà domestiche del mammifero suide Sus scrofa, allevate per la produzione di carne e grasso e per i prodotti secondari che… …
17salsiccia — /sal sitʃ:a/ (pop. e region. salciccia) s.f. [lat. tardo salsīcia, neutro pl. di salsicium, per incrocio di insicium, insicia salsiccia, carne tritata con salsus salato ] (pl. ce ). (gastron.) [carne per lo più suina triturata più o meno… …
18List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… …
19House of de Caboga — The House of Caboga were a distinguished Ragusan noble family which occupied a prominent position in the public life of Ragusa/Dubrovnik. Given their considerable family size, economic power, the social and political status, they may be said to… …
20bresaola — bre·sà·o·la s.f. CO carne di manzo salata ed essiccata, tipica della Valtellina {{line}} {{/line}} DATA: 1931. ETIMO: voce lomb., der. di brasare con ola femm., vd. 2 olo …
