broyage de glace
1Sucre glace — Le sucre glace est obtenu par broyage du sucre cristallisé, raffiné ou non. Les cristaux sont réduits en une poudre impalpable (avec une dimension des fragments de cristaux inférieure à 0,15 millimètre). Le sucre glace amylacé contient en… …
2Cryogénie —  Ne doit pas être confondu avec la cryonie. Bonbonne contenant de l azote liquide (en anglais, « nitrogen »). La cryogénie est l étude et la production des basses …
3Cryogenie — Cryogénie Bonbonne contenant de l azote liquide. La cryogénie est l étude et la production des basses températures (inférieures à 150 °C ou 120 K) dans le but de comprendre les phénomènes physiques qui s y manifestent. La limite de 120 K… …
4Cryotechnique — Cryogénie Bonbonne contenant de l azote liquide. La cryogénie est l étude et la production des basses températures (inférieures à 150 °C ou 120 K) dans le but de comprendre les phénomènes physiques qui s y manifestent. La limite de 120 K… …
5ALIMENTATION - Technologies agro-industrielles — Les technologies agro industrielles concernent trois grands secteurs d’activité: – le secteur primaire a trait à l’extraction d’un produit (grain transformé en farine, betterave donnant du sucre...) qui peut être consommé directement ou… …
6Canne à sucre — Pour les articles homonymes, voir Canne. Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Canne à sucre » s applique en français à plusieurs taxons distincts …
7Vallee glaciaire — Vallée glaciaire Une vallée glaciaire est une forme de relief caractéristique des régions de montagnes qui ont été affectées par une glaciation régionale. Elles résultent du travail d’écoulement en bloc des glaciers, emplissant tout le fond de la …
8Vallée glaciaire — Une vallée glaciaire est une forme de relief caractéristique des régions de montagnes qui ont été affectées par une glaciation régionale. Elles résultent du travail d’écoulement en bloc des glaciers, emplissant tout le fond de la vallée et… …
9Vallées glaciaires — Vallée glaciaire Une vallée glaciaire est une forme de relief caractéristique des régions de montagnes qui ont été affectées par une glaciation régionale. Elles résultent du travail d’écoulement en bloc des glaciers, emplissant tout le fond de la …
10Moraine — Pour les articles homonymes, voir Moraine (homonymie). Sur les autres projets Wikimedia : « Moraine », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Une moraine est un amas de débris minéral (appelé aussi till) transporté par un… …
