bromatologie
1bromatologie — [bʀɔmatɔlɔʒi] n. f. ÉTYM. 1906, in Rev. gén. des sc., no 6, p. 260; du grec brôma, atos « nourriture », et logie. ❖ ♦ Didact. Étude des aliments. 0 On vogue évidemment d une façon normale de l agriculture à l arboriculture, puis de celle ci à l… …
2Bromatologie — La bromatologie, du grec βρῶμα, brōma,aliment et λογos, logos, discours) est la science de l analyse des aliments. Évolution du terme Le terme est défini comme « Ouvrage sur les alimens, traité des alimens » dans le Dictionnaire des… …
3Bromatologie — Bro|ma|to|lo|gie 〈f. 19; unz.〉 Lehre von der Zubereitung der Nahrungsmittel; Sy Bromatik [<grch. broma „Speise“ + logos „Lehre“] …
4bromatologie — (bro ma to lo jie) s. f. Terme didactique. Traité, description des aliments. ÉTYMOLOGIE Terme grec signifiant aliment et dérivant de je mange (lequel vient de aliment, dévorer, le même que le latin vorare ; voy. vorace), et mot grec indiquant… …
5Bromatologie — Bro|ma|to|lo|gie 〈f.; Gen.: ; Pl.: unz.〉 Lehre von den Zubereitungsmethoden der Nahrungs u. Genussmittel [Etym.: <grch. broma »Speise« + …logie] …
6Bromatologie — Bro|ma|to|lo|gie die; <zu gr. brõma, Gen. bro̅matos »Speise, Nahrungsmittel« u. ↑...logie> Lehre von den Zubereitungsmethoden der Nahrungsmittel u. Diätprodukte …
7Petit-Pois — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) …
8Petits pois — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) …
9Pisum sativum — Pois Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie) …
10Pois — Pour les articles homonymes, voir Pois (homonymie). Pois …