blanchiert
51Gefrierkonserven — Tiefkühlen ist eine schonende Technik zur Konservierung von Lebensmitteln. Die Begriffe „Tiefgefrieren“ oder „Tiefkühlen“ werden für die industriellen Verfahren benutzt, die Kältekonservierung in der häuslichen Kühltruhe wird als „Einfrieren“… …
52Gefrierkost — Der Pro Kopf Verbrauch von Tiefkühlkost verdreifachte sich in Deutschland zwischen 1975 und 2005 von 12,2 kg auf 37,1 kg (ohne Speiseeis). Quelle: Deutsches Tiefkühlinstitut e. V …
53Gerstensuppe — mit Fleisch und Gemüse Als Gerstensuppe bezeichnet man Suppen und Eintöpfe auf der Basis von Gerste und Gerstengraupen. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte …
54Grünkohl — (Brassica oleracea var. sabellica L.)[1] gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Es ist ein typisches Wintergemüse und eine Zuchtform des Kohls (Brassica oleracea) …
55Hochkohl — Grünkohl Grünkohl (Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica L.) gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Es ist ein typisches Wintergemüse und eine Zuchtform des Kohls (Brassica oleracea). Inhaltsverzeichnis …
56Italienischer Kohl — Palmkohl Der Palmkohl (Brassica oleracea var. palmifolia DC.) ist eine Varietät des Gemüsekohls und gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Als Palmkohl werden auch die Herzen der Triebspitzen (Palmherzen) von Palmen bezeichnet …
57Japanische Aralie — (Aralia elata) mit gefiederten Blättern und verzweigtem Blütenstand. Systematik Euasteriden II …
58Kohlrolle — Weißkohlrouladen vor dem Dünsten Sarma sa Rebarcima (Kohlrouladen mit gebratenen Rippchen) Kohlrouladen, Kohlrollen, Krautwurst oder Krautwickel sind ein einfaches Gericht aus m …
59Kohlrollen — Weißkohlrouladen vor dem Dünsten Sarma sa Rebarcima (Kohlrouladen mit gebratenen Rippchen) Kohlrouladen, Kohlrollen, Krautwurst oder Krautwickel sind ein einfaches Gericht aus m …
60Kohlroulade — Weißkohlrouladen vor dem Dünsten Sarma sa Rebarcima (Kohlrouladen mit gebratenen Rippchen) …
