białko proste
1białko — n II, N. białkokiem; lm D. białkołek 1. «przezroczysta część ptasiego jaja otaczająca żółtko» Ubić pianę z białek jaj kurzych. Zrobić lukier z białka. 2. «część gałki ocznej otaczająca tęczówkę» Zaczerwienić się aż po białka oczu. 3. biol. chem.… …
2globina — ż IV, CMs. globinanie, blm biochem. «białko proste stanowiące składnik hemoglobiny i innych hemoproteidów» ‹z łac.› …
3kolagen — m IV, D. u, Ms. kolagennie, blm biol. «białko proste z grupy skleroproteidów, tworzące włókna klejorodne tkanki łącznej, z której zbudowane są kości, chrząstki, ścięgna i inne substancje szkieletowe organizmów zwierzęcych; używane m.in. do wyrobu …
4globulina — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. ż Ia, CMc. globulinanie, biol. {{/stl 8}}{{stl 7}} białko proste występujące w świecie roślinnym i zwierzęcym, rozpuszczalne w roztworach soli obojętnych, nierozpuszczalne w wodzie <łac.> {{/stl 7}} …
5kolagen — {{/stl 13}}{{stl 8}}rz. mnż I, D. u, Mc. kolagennie, blm {{/stl 8}}{{stl 7}} białko proste, tworzące włókna klejorodne tkanki łącznej, z której zbudowane są kości, chrząstki, ścięgna i inne substancje szkieletowe organizmów zwierzęcych,… …
