bechamelle
1béchamelle — ⇒BÉCHAMEL(LE), (BÉCHAMEL, BÉCHAMELLE)subst. fém. ART CULIN. Sauce blanche préparée avec du beurre, de la farine, du lait, de la crème et des aromates. Une sauce (à la) Béchamel, une béchamel(le) : • 1. Et lui aussi, le vieux Peuch, il a tout son… …
2Béchamelle — Béchamel Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom …
3Sauce béchamelle — Sauce béchamel Voir « béchamel » sur le Wiktionnaire …
4béchamel — [ beʃamɛl ] n. f. • 1742; béchamelle 1735; n. pr. ♦ Sauce blanche à base de lait. Endives à la béchamel. Des béchamels. Par appos. Sauce béchamel. ● béchamel nom féminin (du nom de son inventeur présumé, Louis de Béchameil ) Sauce blanche à base… …
5Sauce béchamel — La sauce béchamel ou béchamelle[1] est une sauce blanche préparée avec du beurre, de la farine et du lait, ou de la crème, utilisée comme base en cuisine. Sommaire 1 Historique 2 Diverses sauces à base de sauce béchamel …
6béchamel — noun Etymology: French sauce béchamelle, from Louis de Béchamel died 1703 French courtier Date: 1796 a rich white sauce …
7Liste des spécialités régionales de cuisine française — Spécialités régionales françaises Accédez aux différentes listes de Wikipédia concernant les spécialités régionales française. Boissons | Charcuteries | …
8Sauce bechamel — Sauce béchamel Voir « béchamel » sur le Wiktionnaire …
9Îles des Saintes — Pour les articles homonymes, voir Saintes (homonymie). Îles des Saintes Les Saintes L archipel des Saintes …
10бешамел — (фр bechamelle) кул (по името на пронаоѓачот Бешамел во 17 век) густ сос од масло, млеко, брашно и јајца …
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