bagazo
81Vino en la Antigua Roma — La expansión del Imperio Romano. La Antigua Roma desempeñó un papel fundamental en la historia del vino. Las primeras influencias de la viticultura en la Península Itálica pueden seguirse hasta los griegos y etruscos. El auge del Imperio Romano… …
82Lino — (Del lat. linum.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta herbácea de hojas lanceoladas y alternas, de tallo grueso y recto, flores grandes de color azul con cinco pétalos, y fruto en cápsula. (Linum usitatissimum.) 2 TEXTIL Materia textil que… …
83Caña de azúcar — La caña de azúcar es una planta proveniente del sureste asiático. Fue llevada a España por los árabes, donde se cultivaba principalmente en las tierras costeras de Málaga y Granada. En este sitio todavía se conserva el más antiguo trapiche de… …
84Aceite — (Del ár. az zeit.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Sustancia líquida, grasa, de color amarillo verdoso, obtenida de algunos frutos o semillas, como aceitunas, cacahuetes, soja, maíz, y usada para cocinar. 2 INDUSTRIA Sustancia líquida grasa, de… …
85Fruto — (Del lat. fructus, usufructo, producto.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Parte de la planta en que, después de la fecundación, se transforma el ovario de la flor, que contiene las semillas, y que sirve de alimento. 2 Cualquier producto de la… …
86Naranja — (Del ár. naranya < persa narang < sánscrito narangah.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Fruto del naranjo de forma esférica, corteza rugosa de color entre el rojo y el amarillo, y pulpa dividida en gajos, jugosa y agridulce. ► adjetivo/… …
87Agua — (Del lat. aqua.) ► sustantivo femenino 1 Sustancia líquida, inodora, insípida y transparente, incolora en pequeña cantidad y verdosa o azulada en grandes masas, compuesta de una molécula de oxígeno y dos de hidrógeno. 2 Infusión obtenida por… …
88Vino — (Del lat. vinum.) ► sustantivo masculino 1 ENOLOGÍA Bebida alcohólica hecha con zumo de uva fermentado. SINÓNIMO caldo 2 Zumo de otras plantas o frutos que fermenta como las uvas. ► adjetivo 3 Se aplica al color rojo oscuro, como el del vino… …
89Azúcar — (Del ár. as sukkar.) ► sustantivo masculino/ femenino 1 Sustancia dulce de color blanco en estado puro, obtenida de la remolacha y la caña de azúcar, que se utiliza como alimento: ■ sólo pone azúcar sin refinar. 2 BIOQUÍMICA Compuesto del grupo… …
90cibera — (Del lat. cibaria, víveres, alimentos.) ► sustantivo femenino 1 Porción de trigo que se echa en la tolva del molino para que empiece a funcionar. 2 AGRICULTURA Cualquier simiente que sirve para pienso. 3 Restos de los frutos después de exprimir y …
