aux fruits confits
1Fruits confits d'Apt — Melons confits d Apt Lieu d origine Apt Date XIVe siècle …
2Massepain — « Fruits déguisés » …
3Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …
4Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …
5Pain brioché — Brioche La Brioche de Chardin La brioche est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre et des oeufs. Sommaire …
6Pâte à brioche — Brioche La Brioche de Chardin La brioche est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre et des oeufs. Sommaire …
7confit — confit, ite [ kɔ̃fi, it ] adj. et n. m. • XIIIe; de confire 1 ♦ Que l on a confit. ⇒ confire. Les cornichons, petits concombres confits dans le vinaigre. Gésiers de canard confits (dans la graisse). Fruits confits : confiserie faite de fruits… …
8Brioche — La Brioche de Chardin La brioche est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre et des œufs. Sommaire 1 …
9cassate — [ kasat ] n. f. • v. 1950; it. cassata ♦ Glace aux fruits confits (⇒ plombières), enrobée d une glace à un autre parfum. ● cassate nom féminin (italien cassata) Entremets glacé préparé avec un meringage à l italienne, des dés de fruits confits et …
10Gâteau des Rois — Autre nom pogne, còca, tortell, roscón Lieu d origine Provence, Languedoc, Catal …
