au beurre noir
71Liste d'idiotismes gastronomiques français — Un idiotisme gastronomique est une locution qui emprunte des termes liés à la nourriture, l alimentation et la cuisine comme métaphore. Sur les autres projets Wikimedia : « Expressions en français », sur le Wiktionnaire… …
72raie — 1. raie [ rɛ ] n. f. • fin XIIe; bas lat. d o. gaul. riga « sillon » 1 ♦ Ligne droite, bande mince et longue tracée sur qqch. ⇒ rayure, 1. trait. « Le joint des briques était marqué par de fines raies blanches » (Gautier). « Des maillots de marin …
73Aromates, Colorants Et Auxiliaires De Pâtisserie — Acide citrique Acide tartrique Pâte d amandes Beurre maître d hôtel Beurre noir Beurre ravigote Bicarbonate de soude Amer Caramel liquide Carrés de gomme Chlorophylle liquide Chocolat à cuire Colorant alimentaire Coulis de tomates Crème de tartre …
74Aromates, colorants et auxiliaires de patisserie — Aromates, colorants et auxiliaires de pâtisserie Acide citrique Acide tartrique Pâte d amandes Beurre maître d hôtel Beurre noir Beurre ravigote Bicarbonate de soude Amer Caramel liquide Carrés de gomme Chlorophylle liquide Chocolat à cuire… …
75Aromates, colorants et auxiliaires de pâtisserie — Acide citrique Acide tartrique Pâte d amandes Beurre maître d hôtel Beurre noir Beurre ravigote Bicarbonate de soude Amer Caramel liquide Carrés de gomme Chlorophylle liquide Chocolat à cuire Colorant alimentaire Coulis de tomates Crème de tartre …
76œil — [ ɶj ], plur. yeux [ jø ] n. m. • 1380; ol, oilXe et XIe; lat. oculus, à l accus. oculum, oculos REM. Dans certains emplois, plur. œils. I ♦ …
77yeux — → œil ● yeux nom masculin pluriel Ensemble des deux yeux considérés comme exprimant le caractère, les sentiments, etc. : Lire dans les yeux de quelqu un. Vue : Avoir de bons yeux. Personne qui surveille, observe : Se méfier des yeux indiscrets.… …
78Sol et gobelet — est une émission télévisée pour enfants québécoise diffusée de 1968 à 1971 sur Radio Canada. Deux clowns, Sol (Marc Favreau) et Gobelet (Luc Durand), habitent un appartement bizarre où il leur arrive des histoires abracadabrantes. Par son langage …
79oeil — (eull, ll mouillées), au plur. YEUX (ieû ; l x se lie : des ieû z humides), s. m. 1° L organe de la vue. 2° Oeil nu, la vue simple. 3° Oeil artificiel. 4° Organe de la vue considéré comme l indice des qualités, des passions et des… …
80poché — Poché, [poch]ée. part. Il a les significations de son verbe. Avoir les yeux pochez. On appelle Une escriture toute pochée, Quand les lettres sont mal formées, & pleines de poches. On dit proverb. & bass. Avoir les yeux pochez au beurre noir. On… …
