assiette plate
61Cagole — Expressions marseillaises Marseille s est trouvée aux confluents commerciaux en provenance de l ensemble du bassin méditerranéen. Aussi, sa culture a été enrichie, notamment dans son langage. Jusqu au XIXe siècle, à Marseille on parlait le… …
62Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …
63Expressions Marseillaises — Marseille s est trouvée aux confluents commerciaux en provenance de l ensemble du bassin méditerranéen. Aussi, sa culture a été enrichie, notamment dans son langage. Jusqu au XIXe siècle, à Marseille on parlait le provençal. Vers la fin du… …
64Expressions marseillaises — Marseille s est trouvée aux confluents commerciaux en provenance de l ensemble du bassin méditerranéen. Aussi, sa culture a été enrichie, notamment dans son langage. Jusqu au XIXe siècle, à Marseille on parlait le provençal. Vers la fin du… …
65Scoumoune — Expressions marseillaises Marseille s est trouvée aux confluents commerciaux en provenance de l ensemble du bassin méditerranéen. Aussi, sa culture a été enrichie, notamment dans son langage. Jusqu au XIXe siècle, à Marseille on parlait le… …
66John Haslem — Lady Cecilia Lennox (miniature sur porcelaine) John Haslem (1808 1884) est un peintre sur porcelaine et émail et écrivain anglais. Il peignit plusieurs miniatures de la reine Victoria, de la famille royale et d autres nobles …
67platée — 1. platée [ plate ] n. f. • 1798; de 2. plat ♦ Contenu d un plat (généralement simple), servi abondamment. Une platée de purée. platée 2. platée [ plate ] n. f. • 1694; lat. platea, gr. plateia ♦ Techn. Massif de fondation d un édifice. ♢… …
68Équilibre d'un navire sous voiles — Exemple de voilier sous voile avec toile du temps, gîte et vent fort. Un voilier utilise les voiles comme moyen de propulsion. Quand les voiles sont hissées, elles génèrent des efforts qui vont d une part propulser le navire et d autre part faire …
69Index alphabétique maritime — Projet:Maritime/Index Projet maritime Bistro du port Participants Actualités   Agenda Outils À faire …
70Service (cuisine) — Pour les articles homonymes, voir Services. En restauration, le service est le fait de servir les plats aux convives. C est le métier du serveur. Il en existe plusieurs types : à l anglaise, à la française, à la russe, à l américaine. Cette… …
