animaux de boucherie
111L'Allemagne du Haut Moyen Âge — Allemagne du Haut Moyen Âge Cet article traite de l Allemagne durant le Haut Moyen Âge. Il fournit un aperçu historique de la période allant de 814 à 1025. À cette époque sous le règne des Carolingiens et des Ottoniens se développa, à partir de l …
112Sahiwal (race de bovin) — SAHIWAL Espèce Vache (Bos taurus) Région d’origine Région Inde Pakistan …
113Staffie — Staffordshire Bull Terrier Staffordshire Bull Terrier Nomenclature FCI : Groupe 3, Section 3, 76/b Taille : Taille en cm : 35 à 40 cm, Chien de …
114Ussel-d'Allier — Pour les articles homonymes, voir Ussel. 46° 12′ 30″ N 3° 11′ 26″ E …
115CÉNUROSES — Les cénuroses sont des parasitoses graves, liées au développement, chez les animaux herbivores et, exceptionnellement, chez l’homme, des larves dites cénures de ténias appartenant au genre Multiceps . Un cénure est une larve vésiculaire contenant …
116boyauderie — [ bwajodri ] n. f. • 1835; de boyau ♦ Charcut. Préparation des boyaux; lieu où on les prépare. ● boyauderie nom féminin Lieu où l on prépare les boyaux. Préparation des boyaux des animaux de boucherie. ⇒BOYAUDERIE, subst. fém. TECHNOL. Industrie… …
117dépouillement — [ depujmɑ̃ ] n. m. • 1190 « dépouille »; de dépouiller 1 ♦ (fin XVIIe « renoncement ») Action de priver qqn de ses biens; état d une personne dépouillée, privée de tout. ⇒ privation. Dépouillement volontaire par ascèse. ⇒ détachement, renoncement …
118foie-de-bœuf — foie [ fwa ] n. m. • fedie, feieXIIe; figido VIIIe; lat. ficatum, trad. gr. (hêpar) sukôton « (foie) de figues, engraissé avec des figues » 1 ♦ Organe situé dans la partie supérieure droite de l abdomen, qui joue un rôle physiologique essentiel …
119marquer — [ marke ] v. <conjug. : 1> • v. 1510; forme normanno picarde (merquier fin XIIe); a remplacé merchier (XIIe), mercher; de l a. norm. °merki « marqué » I ♦ V. tr. A ♦ (Concret) 1 ♦ Distinguer, rendre reconnaissable (une personne, une chose… …
120testicule — [ tɛstikyl ] n. m. • 1304; lat. testiculus, de testis « témoin (de virilité) » ♦ Gonade mâle de forme ovale, suspendue dans le scrotum, glande productrice des spermatozoïdes. Spécialt Cet organe et ses enveloppes, chez les vertébrés supérieurs. ⇒ …
