amylase salivaire
1salivaire — [ salivɛr ] adj. • av. 1598; lat. salivarius, de saliva « salive » ♦ Qui a rapport à la salive. Sécrétion salivaire. Glandes salivaires, qui sécrètent la salive (parotide, sous maxillaire, sublinguale). ● salivaire adjectif Relatif à la …
2amylase — [ amilaz ] n. f. • 1875; du lat. amylum et ase ♦ Chim., biol. Enzyme provoquant l hydrolyse de l amidon en maltose, puis en glucose, que l on rencontre dans la salive, le suc pancréatique, et dans divers micro organismes et végétaux. ⇒ diastase.… …
3Amylase — L amylase (EC 3.2.1.1) est une enzyme digestive classée comme saccharidase (enzyme qui brise les polysaccharides). C est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à longue chaîne (comme l… …
4Alpha-amylase — Amylase L amylase[1] (EC 3.2.1.1) est une enzyme digestive classée comme saccharidase (enzyme qui brise les polysaccharides). C est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à lon …
5Α-amylase — Amylase L amylase[1] (EC 3.2.1.1) est une enzyme digestive classée comme saccharidase (enzyme qui brise les polysaccharides). C est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à lon …
6α-amylase — L α amylase pancréatique (l ion Ca++ est représenté par le rond jaune pâle en bas au centre) Caractéristiques générales Nom approuvé 4 α D glucane glucanohydrolase …
7E1100 — Amylase L amylase[1] (EC 3.2.1.1) est une enzyme digestive classée comme saccharidase (enzyme qui brise les polysaccharides). C est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à lon …
8Ptyaline — Amylase L amylase[1] (EC 3.2.1.1) est une enzyme digestive classée comme saccharidase (enzyme qui brise les polysaccharides). C est surtout un constituant du suc pancréatique et de la salive, requis pour le catabolisme des glucides à lon …
9ptyaline — [ ptjalin ] n. f. • 1842; du gr. ptualon « salive » ♦ Biochim. Amylase salivaire. ● ptyaline nom féminin (grec ptualon, crachat) Enzyme salivaire qui intervient dans la digestion de l amidon lors de la mastication et dont l action se prolonge… …
10Salive — Cet article a pour sujet le liquide biologique. Pour une définition du mot « salive », voir l’article salive du Wiktionnaire. Sécrétion de la salive …
